导读：现在如果要你找一个拥有很多美食和小吃的地方，你会选择哪里呢？我向你介绍一个不错的美食圣地，那就是我们鼎鼎有名的湖南啦！湖南美食最大的特点是：辣。我们湖南人吃东西...

现在如果要你找一个拥有很多美食和小吃的地方，你会选择哪里呢？我向你介绍一个不错的美食圣地，那就是我们鼎鼎有名的湖南啦！

湖南美食最大的特点是：辣。我们湖南人吃东西必须得辣，一定要拉劲十足，辣得爽、辣的正宗、辣得入味。如果你怕辣的话，记住一定要多准备点水哦！

湖南的湘菜是非常出名的，在全国都是数一数二的。其中的双味鱼头更是家喻户晓、人人爱吃。双味鱼头是将一只鱼头分成两半放在一个大的盘子里，一半放剁辣椒，另一半放酸辣椒蒸15分钟。出锅时剁辣椒鱼头香辣入味，酸辣椒鱼头酸爽舒畅，鱼香柔嫩，用筷子轻轻一夹，就能夹出肉来，还有酱汁在往下流，香气热腾腾地冒上来，叫人直掉口水。吃起来非常的嫩滑，有时酱汁顺着嘴角流下来，非常的酥麻，香气、辣味好像从心里冒出来。如果让你吃上一盘你一定会喜欢这道菜的！

不仅是这美味的湘菜非常受人喜爱，湖南的小吃也是出了名的。火宫殿的臭豆腐就是非常的受欢迎，伟大领袖*读书时就经常到这吃臭豆腐，可见其历史悠久。臭豆腐先放在油里面炸，炸完出锅再放上专门的调料，以及辣椒、萝卜丁等，闻起来有点臭，吃起来软、酥、辣、香，真是美味！湖南的美食不仅仅是介绍的这两样哦，还有小炒肉、萝卜丁炒腊肉、脆肚、柴火香干等等。

湖南的确是一个美食圣地哦! 有机会一定要来湖南品尝美食哦！热情的湖南人会非常欢迎你们的。