导读：河粉是我回到家乡经常吃的东西。我们那里的河粉味道好，看上去也好，白色的河粉浸在白色的汤里，一粒白色的肉丸子陪伴着绿色的丝瓜，真是令人口水直流三千尺啊！河粉的做法...

河粉是我回到家乡经常吃的东西。

我们那里的河粉味道好，看上去也好，白色的河粉浸在白色的汤里，一粒白色的肉丸子陪伴着绿色的丝瓜，真是令人口水直流三千尺啊！

河粉的做法很简单，抓一把河粉放进锅里，再打一勺水倒进锅里，煮上十分钟，将河粉倒进碗里，再把提前做好的肉丸丝瓜放进碗里，加上配料，葱，喜欢吃辣的客人可以拿一袋辣椒粉倒进碗里，一碗色香味俱全的河粉就完成了。

吃河粉时，我喜欢撒上一大把的辣椒末，因为我喜欢吃辣，我喜欢先把全部河粉吃光，再把肉丸子吃掉，我每次吃的时候，都恨不得把碗里的油给添掉呢！

有一天，我吃河粉，喝汤时不小心把汤溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给河粉的汤起了一个别名叫“乐开花。”

我们家乡的小吃非常好吃，虽然不是很卫生，但是我喜欢吃家乡里的小吃，我可以感觉到回家乡的味道，所以我很喜欢吃河粉。