自从学习了语文书上叶圣陶先生的《爬山虎的脚》、法布尔《蟋蟀的住宅》两课书后，我的好奇心也被带动了，这不，放学后一到家，我就让妈妈帮我做个试验，观察植物的发芽过程。妈妈拿来一根新鲜的胡萝卜，用刀切下了胡萝卜带根茎的部分，我就叫它“小胡萝卜头儿”，随后我取出一只小瓷碗，放了一些水，把小胡萝卜头儿坐在了小碗里，让它的头儿朝上，碗里面的水不能太多，不能没过胡萝卜头儿，接着，我就把小碗放到了厨房的窗台上。当我一写完作业，就跑到厨房来看我的小胡萝卜，看看它怎么样了，妈妈一边做饭一边说：“胡萝卜不会这么快就发芽的，要有个过程呢。”这还真考验我的耐心啊！
第二天早上，我一起床就迫不及待地冲进厨房，只见小胡萝卜头儿依旧像昨天那样稳稳地坐在水中，丝毫没有变化，我有些担心，它会不会因为昨天被切了一刀，失去了生命力?我疑惑着去上学了。一整天，我都很惦记它。一到家我马上去看望它，小胡萝卜头儿仍旧是老样子，只是小碗中的水少了很多。我连忙上网查资料，想知道原因。网上有一条信息引起了我的注意：“气温低影响种子的发芽、植物的生长；塑料大棚可以改变植物的生长环境……”，我心中一喜，明白了，原来现在是初秋季节，早晚气温低，不利于植物的发芽。我连忙找出一个干净的塑料袋，把胡萝卜头儿连同小碗一起套了进去。第三天早上，我怀着忐忑不安的心情解开了塑料袋，啊，一个白色小芽伸出了头！成功了，我的“塑料大棚”成功了！第四天，好像谁也挡不住似的，在小小的根茎处，呲出了四个大小不一的小白芽，非常可爱，中间顶部那个小芽已经由白色变成了淡淡的绿色，我用尺子量了量有约4毫米长。
就这样，我天天一放学，就去看它，给它换水，看看它又发了几个小芽、长了多长。十天过去了，我发现萝卜头儿长出了好多新芽儿，小芽的茎细细的，长长的，白白的，叶子小小的，嫩嫩的，黄里透着点绿，毛茸茸的，嫩的可爱。叶子也一天一个样，慢慢地变大，颜色也越来越绿了。我每天都用尺子量一量，现在我的萝卜头儿新芽已经长得有8厘米高了。把它放在鼻子下闻一闻，就能闻到一股淡淡的胡萝卜清香。我终于尝到了成功的喜悦！我的小葫芦卜头儿还在生长着，它现在可是我的宝贝了！
