导读：大家都说爸爸是一位“厨神”，酸菜鱼、土豆丝、烤肉……手艺堪比大饭店里的厨师，而我这个做女儿的连饭都不会煮。我不服气，决定让爸爸教我一道私房菜——香菇肉团。说干就...

大家都说爸爸是一位“厨神”，酸菜鱼、土豆丝、烤肉……手艺堪比大饭店里的厨师，而我这个做女儿的连饭都不会煮。我不服气，决定让爸爸教我一道私房菜——香菇肉团。

说干就干。首先，我们准备好大朵的香菇，肉以及各种调料。看着一大块肉，我有些左右为难：这该怎么切啊！一旁的“厨神”爸爸看出了我的心思：“我先帮你把肉切成小块，然后，你再把肉剁成肉末吧！”知我者还是老爸也！只见刀起肉断，没几下功夫，原本超大块的肉瞬间变成了小块。轮到我了，我只会傻傻的拿起刀，胡乱地剁几下。妈呀，这刀怎么会这么重啊！我费力地剁着，与此同时，爸爸不停地往肉末里加一些盐、香粉、蒜末等佐料，调制一份与众不同的馅料。

不一会儿，肉末搞定了，接下来就要“对付”香菇了。爸爸教我，先把香菇的蒂去掉，然后在香菇上斜划几刀，不深也不浅的刀痕，顷刻间组成了一幅完美的图画。我跃跃欲试，按照爸爸的说法划了几个，唉！真是“惨不忍睹”啊！不过，没关系，我在心里安慰自己，只要能吃就行。

最后一步，也是最难的一步。要把肉末严严实实地塞在香菇里，不能漏出一点，还要保持肉末的均匀。高难度的动作，一心可不能两用，我集中精力，费了九牛二虎之力才让香菇们变成“大胖子”。我依次把它们摆在盘子里，做个造型，OK，万事俱备，只欠下锅了。

爸爸烧开了水，把整个盘子放进蒸笼里，合上盖子。十几分钟后，我们的香菇肉团出锅了，我撒上几丝葱花，在香菇肉团浇上一点热油，“滋滋滋”几声，一盘色香味俱全的私房菜——香菇肉团大功告成。

我迫不及待地用筷子夹起一个，随便吹了几口气，便一口咬了下去，香气扑鼻，咸淡适中……哈哈！看来拜师成功，学有所成。