导读：星期天的早晨，小鸟在枝头歌唱。我早早地起床，兴致勃勃地学做蒸鸡蛋。我拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样儿，轻轻地把鸡蛋打入碗中。然后，拿起筷子使劲搅拌，不好！用力过猛，...

星期天的早晨，小鸟在枝头歌唱。我早早地起床，兴致勃勃地学做蒸鸡蛋。

我拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样儿，轻轻地把鸡蛋打入碗中。然后，拿起筷子使劲搅拌，不好！用力过猛，差点儿把碗里的鸡蛋给搅飞了。妈妈看见了，笑着说：“轻点儿。还是让我来吧！”“我会，你放心好了！”我连忙把妈妈支开。我减小了动作幅度，小心翼翼地搅拌了好一会儿，直到把蛋黄和蛋清搅匀了。“鸡蛋拌上小葱才香呢！”我自言自语道。可是，找了半天也没找到小葱，怎么办呢？我突然想起外婆说过，没有葱可以用韭菜代替。于是我找了几根韭菜，洗干净，然后把它切成一小段一小段的，放进碗里。对了，得加点酱油和香油，闻一闻，果然香多了。再倒半碗水，加点盐，最后把鸡蛋放入锅里。

大概蒸了十几分钟，一碗香喷喷的蒸鸡蛋就“出炉”了，黄灿灿、水嫩嫩的，像刚买的鲜橙果冻一样。我迫不及待地请来妈妈欣赏我的杰作。妈妈尝了几口，咂咂嘴巴，笑着说：“不错，就是有的地儿咸，有的地儿淡。放盐后忘了搅拌吧？”我一拍脑门，是啊，怎么把这事给忘了？我后悔不已。

倔强的我决定重做一次。这一次，我虚心听取妈妈的意见，细心检查每一道程序。做出来的蒸鸡蛋果然滑嫩可口，色香味俱全。耶，大功告成！一家人一边吃，一边夸我的厨艺，直夸得我合不拢嘴，两腮发红。

以前，我一直认为做家务活是“苦差事”，没想到，第一次蒸鸡蛋却让我乐在其中！

【教师评点】

文章写了“我”第一次蒸鸡蛋的经历，语言流畅，详略得当，情节跌宕起伏。结尾紧扣主题，收束圆满。