【第1篇】
《丽水的清明节》
清明节，大家都很熟悉，可在我们老家丽水，清明节也能玩出新花样。
清明节是一个祭祀扫墓的节日，当然丽水也是。清明节当天，公墓上人山人海，到山上的每一个人都拎这着一个袋子，有水果、点心、蜡烛、爆竹。扫墓的第一步，当然是除墓旁的杂草了，大人们都忙前忙后，我也不列外，帮着大人们将杂草连根拔起，很快墓上就干干净净了。点上蜡烛，放在墓前，再将水果、点心一盘一盘地摆上，这是祭奉祖先的。然后外婆在墓前说些吉利的话，我们也双手合十地祈祷。接着就是烧纸钱了，许多的灰在空中飘着，飘到了我们的身上，听说这是给祖先们的钱，让他们在另一个世界，享受荣华富贵。最后就是放鞭炮了，这是为了驱赶鬼魂，鞭炮声不绝于耳，一会儿这边放，一会儿那边放。就像大年三十的早晨，墓前一堆又一堆红红的“地毯”。
除了扫墓祭祖，清明果也是家家户户都要包的。可我们丽水的清明果和其它地方截然不同。在丽水清明果叫“点心”，包法也与其它地方不同。清明果根据馅料不同分为甜、咸两种，甜的是松花或豆沙馅，咸的则是用肉、萝卜、笋、香菇、豆腐、葱等做成，味道自然是好了。清明果的形状有些像饺子，但比饺子稍大。
清明果都是由我们自己制作成的，就连皮也不例外。每逢清明，我们就会到乡下的田野间拔艾草，将艾草放水里焯，再放清水里泡一天。一天后，将艾草切细、和水、米粉一起放进锅里煮、搅拌，等米粉煮熟了，取出揉均匀。这可不是件轻松的事，用擀面仗时，皮很容易粘住，所以要不停地拍淀粉，忙了一上午，一张大大的皮终于做好了。将其摊在桌上，再将热水瓶盖使劲压，一个个圆就成形了。有时，我还会用多余的当作橡皮泥捏成一个兔子或鸭子。
费劲周折，皮终于做好了，接下来就要包了。这可是一门技术活，全家人动起手来，可我不会，所以只能给大人们打下手，因为包清明果实在太难了。左边捏一下，右边捏一下，看似十分简单，几秒就能包出一个，纹路有点像麻花辫。人多力量大，不一会儿，一大筐清明果就摆在我们眼前，可是我包的就是扁扁的，不能立起来，问问大人们，她们都回答：“多练练自然就会了！”蒸的时候还要放一些树叶，避免清明果粘在一起。不久之后，热气腾腾的清明果端了上来。大家都赞不绝口，我也是吃了一个又一个。在清明果中，还看到了几个与众不同的，仔细一看，原来是我捏的小兔子、小鸭子，它们也被煮熟了！
包了那么多清明果，总是吃不完的，我们就送些亲朋好友，不过自己也收到了不少。丽水的清明节就是这么的有趣，活动这么的丰富！你家乡的清明节，又有哪些有意思的活动呢！
【第2篇】
《杭州的重阳节》
“独在异乡为异乡客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”每当我诵起这首诗，就会想起杭州的重阳节，今天，就让我来给大家介绍一下我们老杭州的地方特色重阳节。
重阳在我们这儿又名菊花节，登高节，读读这名字，顾明思义，要做这关于菊花，登高的事情。
简要介绍一下吧，老杭州的重阳节的习俗有山赏菊，饮菊花酒，登高，吃重阳糕还有插茱萸和簪菊以及出秋赏秋。
重阳节在农历九月初九，正是菊花开放的好时期，我们一家人都会去西湖边赏菊，秉承传统的杭州人，都会全家出动赏菊。然后我们会喝菊花酒。菊花酒比较清淡宜人，不像白酒，辣又刺鼻。在我心中菊花酒是属于那种淡淡地，老少皆宜的酒，每次重阳节，奶奶爷爷都会喝。老人们说啊，杭州人把这酒称为吉祥酒，喝了就能祛灾祈福。恩！不管这是不是真的，饮一点还是满怡情的。我就喝过一点，还挺不错的。拿着筷子在酒里搅一下，然后把筷子放在嘴巴里添添，回味无穷！
这天，一家人都会登高。我们会登山，登高塔。几小时还下不来 ，只觉得腰酸腿麻。我最喜欢的是吃重阳糕这个习俗了，奶奶不知从哪里买的重阳糕，都要作成九层，像座宝塔一样，十分壮观，不仅这样，上面还要作两只可爱的小羊呢，为什么这样？是因为羊有个谐音叫阳，以符合重阳羊之义。重阳糕十分多彩五颜六色，很是漂亮，就是太甜了，每次我就吃一点，意思意思。接下来我们会收到香袋，奶奶说这里面有茱萸和簪菊花，带上它就能避难消灾。所以在这一天里，家里都充满了香味，床头桌尾都是绣花香袋。有时间，全家人还会出游赏秋，祝老人们福如东海，寿比南山。
怎么样？在这个节日里，大家都会显得格外精神，城里都会显得十分悠闲。怎么样？想不想也来加入这重阳老杭州的队伍？地方文明一定会带你进入一个古老的毫无修饰的节日。
【第3篇】
《红红火火闹元宵》
“百里不同风，千里不同俗。”在这个我十分热爱的杭州，节日也特别多，恐怕我记忆最深刻的就是元宵节啦！
一大清早起来，先烧上一碗汤圆，那圆滚滚的白团子浸泡在汤里，盛起一颗，一口要下去，黑亮亮的芝麻馅马上就流淌了出来，瞬间空气中弥漫着一股浓郁的香味，又软又糯，实在是太好吃了！妈妈告诉我，元宵节又称上元节，吃汤圆是因为寓意着全家团团圆圆。看来元宵节也是很有深刻含义的，想着晚上还能去看灯，我便兴奋不已，还特意去看了很多字谜，期待着晚上能猜出许多字谜，大显身手。
总算，熬到了夜幕降临的那一刻，都说“谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来。”我迫不及待的与爸爸妈妈出门去了灯会的现场。灯会还没又开始，就已经是人山人海，一旁的树上早已挂上了五彩的花灯，大红色的灯笼一个接着一个，把灯会现场的模样变得更加喜庆。我活蹦乱跳地围着灯会的圆形展台，等待着亮灯的那一刻。时间慢慢的走到了，六十三十分，只听“哔”一声，所有的花灯一下全部都亮了起来。“哇哦！好漂亮”人群中不断的发出这样的赞叹。大家也按耐不住拿出了手机拍起照来，一张又一张。我也站在灯前，摆出各种姿势，让妈妈拍个够。拍了一通照片后，我便沿着路边的字谜猜了起来。“一肚生下龙凤胎，打一字”这个简单，不就是男女双全，“好”嘛！一下就猜出一个。妈妈看我那副得意的样子，又给我挑了个难的。“三水压倒山，打一字”这个吗？......这下尴尬了，妈妈看我一脸茫然，给我揭晓了谜底。“这是当啊”三水压倒了山呀！妈妈一边说一边用手比划着。我也只好长叹一口气，怨自己脑子不够用了！
灯会看的差不多了，忽然，从一旁蹿出了一只威武的“狮子”，原来是舞狮的队伍来了！你看他们把狮子舞得一会上，一会下，活灵活现，栩栩如生。一下就把本就热闹的气氛又推上了高潮，人们都把手举过头顶，一边拍手一边欢呼雀跃起来。舞狮的队伍绕着灯会现场一圈又一圈的转起来，根本停不下来。
这美丽的杭州不仅是风景优美，节日的杭州那是更加热闹的美，元宵节虽然已是春节的残灯末庙，但那种热闹仍旧挥之不去，这才是真真正正的红红火火闹元宵！
【第4篇】
《团团圆圆过中秋之湖南篇》
“百里不同风，千里不同俗”，至今，中秋节已经成为了各地的传统佳节，今天，我就给大家介绍一下我的老家湖南是怎样过中秋节的。
首先，我的老家对于吃月饼这个人尽皆知的习俗也是很有讲究的。家家户户都做月饼，有甜、咸、苦、辣、酸等五种口味，表示尝尽人间酸甜苦辣。上次过中秋，对我来说已经是过去式，但是在中秋节干的那些事情还是令我记忆犹新。先是我做了月饼，工序很繁琐。先要做好月饼胚，把面粉揉成半个手掌大小的面团，如果中途面团干了要加些水，太湿则要加些面粉。第二步是把馅料选择一种，放进做好的面里。当我看到这么多种口味的原料摆在面前的时候，真是感觉有些不知所措了。
对于做月饼这门手艺，我还是个新手。以前我都是作为一个吃货来过中秋节的，但是今年不一样，这次我准备亲自上阵，来体验一回做大厨的瘾。第一步是揉面团，揉成拳头大小；第二步是用擀面杖把面团擀成面胚。这擀面可有讲究了，擀不好就可能压到手，或者就是擀出的面胚形状不美观，做出来的月饼就会有露馅或者口感不好等“症状”。太奶奶告诉我：“擀面的时候左手要按住面皮，用右手灵活的滚动擀面杖，直到形成模样。”第三步就是放馅料。各种各样的馅料花样繁多，常让你眼花缭乱。我当然选择自己喜欢吃的甜味！我用精致的小木勺挖了几下，再把馅料放进面胚里。我眯着眼偷偷看了看周围的大人，他们脸上表情凝重，好像在干着一件大事情！但是我的脸上却洋溢着快乐的笑容，把做月饼当成了一件美差。第四步是把放好了馅的面团放进事先准备好的模具里，注意要把面团充满模具的空隙。第五步是把生月饼涂上一层油，让它看起来更完美。紧接着放进烤箱里烤熟即可。
月饼模具里面刻有不同的花纹，分别代表着不同的含义，或吉祥、或富贵等等。等到压平整之后从模子里面倒出来，接下来放入烤箱里面烤熟到表面金黄即可。当月饼从烤箱里面端出来的时候，爸爸都夸我说：“看样子昔日的一坨毒也成了一位大厨了！”我笑着回应道：“那是当然了，我可不比你差呀！”当月饼熟了的香味弥漫在空气中时，此刻的我是最幸福的，因为我品尝到了自己的劳动成果！
