导读：俗话得好“民以食为天’’，足以可见“食”对于人来说多么的重要。随着中国人民变得越来越富裕，饮食也发生了极大的变化。 爷爷那一辈一碗清汤加上两三片地瓜便是一餐。除...

俗话得好“民以食为天’’，足以可见“食”对于人来说多么的重要。随着中国人民变得越来越富裕，饮食也发生了极大的变化。 

爷爷那一辈一碗清汤加上两三片地瓜便是一餐。除了过年能饱餐一顿，其余大多数时候都是在饥饿中度过。而到我妈这一年代，社会发展得越来越快越来越好，饮食自然也有了极大的改善。米饭必是能满足，但是菜却少得可怜，靠海吃海，想吃点其他的菜肴确是难上加难，只能说是三餐无忧，与我们的伙食还是天差地别。

现如今，肉汤、炒面、饺子等当初的新年菜，在现代已经是家常便饭，甚至以前根本没有的菜品——对于海边居民来说稀缺的山珍，现在也能餐餐吃到。

而我们的新年，比起以前，那更是一个天上一个地下。新年时，煎、炸、闷、烧、炖、炒……厨房里堆砌的食材在妈妈手里如同会七十二变的孙悟空，轻而易举地变成色香味俱全的各路美食。皮薄馅大的平潭特色“时来运转”、食材讲究外酥里软的“八珍炒糕”、香甜可口的“天长地久”，香辣爽口热气蒸腾的“火锅”，甜甜糯糯的甜品“小汤圆”……哪里说得完？

随着时代的变迁，祖国的富强，我们的生活越来越美好，这小小餐桌上的大大变化不正是祖国日益强盛的缩影吗！咱们的餐桌上还会不会再添新的风景，便是取决于我们——祖国未来的建设者。让我们携起手来，为祖国的未来而加油，为祖国的发展而奋斗吧！