导读:一个休息天的早晨,我七点半起床,这时家人已经吃过早餐。外公要我自己做早餐。我看了一下桌上,发现了一包方便面。于是心里就有了底,今天我就吃方便面。我把面一分为二,...
一个休息天的早晨,我七点半起床,这时家人已经吃过早餐。外公要我自己做早餐。
我看了一下桌上,发现了一包方便面。于是心里就有了底,今天我就吃方便面。我把面一分为二,刚要像往常一样,先撒调料再倒开水,却突发奇想,面要配上煎蛋呀,面也可以先煎呀!
我把煤气打开,放上小煎锅,倒点油,然后把两块面放进去,鸡蛋也打进去,再加进两勺韩国小酱。在这过程中,我的手起码被烫了十次,这让我感受到了外公做饭的不容易,他每天都要辛辛苦苦地做饭,手一定被烫了上千次了吧。
鸡蛋终于熟透了,我关了火,小心地把锅端起来,用勺子把面拨到碗里。哇!面块的底部全是鸡蛋,一切和我预想的一样。我快速地往碗里撒了些葱粒,外婆接着帮我把开水倒进碗里。滚水浇在刚出锅的鸡蛋面块上,一下子变成了热腾腾香喷喷的汤,绿莹莹的葱粒在上面漾着。
闻着鲜美的汤味,我都流口水了。煎出来的鸡蛋面块溶在后浇的汤里,吃起来好像还有“脆”的感觉,嚼起来特别精道,裹着浓浓的蛋香,和着鲜美的汤汁,味道十分饱满。我就叫它“煎浇面”吧,它比泡面好吃一百倍。泡面的面条被沤得胖胖的,汤料的味道根本浸透不到面条里,味道太“白”了。
吃着自己做的“煎浇面”,我不禁感叹:有了想像才有创新。美食的色香味,是美好想像和辛苦制作的结晶,自己的劳动果实最美味。