导读：上周五，学校组织同学们去春游，参观镇江醋文化博物馆。我们坐在大巴车上，同学们有的听着歌，有的观赏窗外的美景，还有的和其他同学聊天。大约经过30分钟，我们终于到了...

上周五，学校组织同学们去春游，参观镇江醋文化博物馆。

我们坐在大巴车上，同学们有的听着歌，有的观赏窗外的美景，还有的和其他同学聊天。大约经过30分钟，我们终于到了醋文化博物馆。一进门就看到了老浮雕。老浮雕分左右两组，融入了恒顺的特殊行业背景和深厚企业文化，特别是一群健硕的人蹴鞠着形成了“球”形，寓意了恒顺在食醋领域永之不息的追求和探索，努力成为食醋酿造业的王者。

进入了博物馆，我看到了许多的名人，导游都给我们介绍了这些名人和他们的事迹。其中一个叫贾思勰的人，因为当时战乱，所以他致力于农业研究。他的书中记载了醋的制作方法。继续向里走，我看见了中国许多有名的醋：*的工研醋、浙江的玫瑰米醋、福建的红曲米醋……然后，导游把我们引进了一条长廊，那里全是镇江的名菜、三怪和民俗，图文并茂，把一个个特产介绍得非常具体，看得我垂涎三尺。

接着我们进入醋厂。这是个老作坊。一进入，我就闻到一股沁人心脾的酸味和酒酿味。经过介绍我明白了醋其实是酒精进一步氧化。传说醋最早是由杜康的儿子发明的。由于一次酿酒发酵过头，打开缸时，酒液已经变酸，但香味扑鼻，于是把“廿一日”加“酉”字，给这种酸水叫“醋”。

参观了醋文化博物馆，我对家乡的醋有了更多的了解。希望越来越多的人去参观，越来越多的人喜欢我们镇江的醋。