3月30号是礼拜天，杭网小记者在中国茶叶博物馆组织“茶人之家”培训活动。一大早，我和爸爸妈妈就兴冲冲地出发了，去学习有趣的茶艺，了解历史悠久的传统茶文化。
博物馆位于龙井路旁的双峰村，背靠一座小山，前面和左右两边都是整片整片的茶园，天下闻名的龙井茶就产于此地。这段时间，正是春茶采摘时节，不少阿姨头戴纱巾，肩挎竹篓，低着头，弯着腰在茶园里辛勤采茶。我走进茶园，仿佛走进了一个从未见识过的绿色世界，满眼都是绿意，那老的茶叶是翠绿的，绿得晶莹剔透，刚发出的新芽是嫩绿的，绿得闪闪发亮。我摘了一片嫩芽，放进嘴里细细咀嚼，一股淡淡的清香就在齿间弥漫开来。
到了博物馆，走进茶艺室，有老师专门给我们上课。
第一节课讲茶叶的知识，老师给我们讲了各种茶叶的特征和功效。绿茶，能消毒、防辐射；白茶，可以治牙疼，还能美容和缓解疲劳；红茶，能治胃病；黑茶，是唯一一种一年四季都适合喝的茶。听了老师的课，我还知道了小孩和老人不宜多喝茶，难怪平时爸爸妈妈都让我多喝白开水，不让我喝茶。
第二节课讲茶的文化礼仪，老师一边讲解，一边示范动作，我们听得非常入神。在泡茶的时候，一定要注意站姿，不能随便乱站，空闲的手应该掌心朝内搭在肚子上，表示对客人的尊重。讲课中，给我印象最深的是“凤凰三点头”。“凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪，用这种方式斟茶时，要高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。老师教我们这个动作时，她面带微笑，神情自然。右手提起茶壶时，左手上垫了一块茶巾，主要是防止手被烫伤和水洒到桌上。“一点头”时茶壶离茶杯大约8厘米，“二点头”时约15厘米，“三点头”时约20厘米。老师说，“凤凰三点头”像是对客人点头行礼，表示敬意，所以，这种技法不仅是为了泡茶本身的需要，也不仅是为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。
下午回到家，我马上拿出家里的茶具，把上课内容活学活用了一遍。爸爸坐在沙发里，一边品着茶，一边呵呵笑着对妈妈说：我们家卫卫，真的是一名茶艺员了！
