【第1篇】
今天,我们家吃饺子,我也加入了包饺子的行列。
我学着妈妈的样子,先拿了一个饺子皮,用勺子挖了点馅放在饺子皮上,将皮对折,然后用大拇指和食指把饺子皮的边捏紧,这样第一个饺子就完成了。
可是和妈妈包的一比,我有些不高兴,妈妈包的饺子就像元宝一样立在案板上,而我的呢扁扁的躺在案板上。我想了想,是不是馅放的太少了?所以我包第二个饺子时多放了一点馅,包出的饺子比第一个好多了。就这样我一个一个练习,我包的饺子和妈妈包的一样可以立在案板上时,我高兴极了。
饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,吃出了快乐的味道!
【第2篇】
今天,我们家吃饺子,妈妈让我跟他一起做饺子。首先。妈妈把面活好,再在整块面中间切一刀,再把它们切成小段,分开,揉成小球,按一下,拿擀面杖擀。
妈妈先给我示范,我认真的看着。
妈妈擀完了,轮到我了,我想着妈妈的步骤,一点一点地擀。
经过几次的练习,终于擀成了又圆又薄的饺子皮。
擀好了饺子皮,妈妈又叫我包饺子,还是妈妈先示范,我认真看。……
到我已经包了十几个,妈妈的皮就擀完了,她把头前包的饺子放到锅里去煮。
不一会儿,家里就了布满了饺子的香味,妈妈叫我来吃饭,我走进厨房一看,呀!饺子的形好特别,有大有小有长有短,我边吃边想,这么好吃的饺子,一定要叫一个好听的名字,吃了开心,不如叫开心果吧!
今天不只吃到了饺子,还叫了一个好听的名字,真有趣。
【第3篇】
今天是周末,秋日的阳光透过金灿灿的银杏叶洒在地面上,像金碧辉煌的宫殿一样。奶奶一大早就打电话叫我和爸爸妈妈去她家吃饺子。我也好久没有见到爷爷奶奶了,真的好像他们呀!到了奶奶家,奶奶和爷爷已经开始包饺子了。他们一个擀饺子皮一个包饺子,配合得非常默契。我和妈妈也洗手来帮忙。可是我以前没有包过饺子,只能学着奶奶的样子,使劲地捏。我捏出来的饺子像一只小老鼠一样,不好看。于是,我又提出要擀饺子皮。没想到这个更难,我使出我的必杀技——降龙十八掌,猛地一推擀面棍,饺子皮一下子飞上了天,啪地摔了个稀巴烂,爷爷奶奶可真好,他们一点没有责怪我,还鼓励我再试几次。但是包饺子真是一件很难的事情啊!我包出来的饺子不像饺子,有的像又大又圆的包子,有的像又扁又厚的馅饼,有的干脆就是一个“四不像”我只好一脸苦笑着说“奶奶,我已经尽力了,咱们就凑合吃吧!”饺子煮好了,我一眼就能看出来哪些是我包的饺子,因为他们长得不一样,但是爷爷奶奶却笑咪咪地吃得很开心。
【第4篇】
放学了,刚一进家门,只见妈妈正准备包饺子,于是我自告奋勇的对妈妈说:“ 我也要包饺子”。妈妈说;“好啊’
妈妈已经把材料准备好了,切好的面团,勺子,肉馅和擀面杖。妈妈先给我认真的做了个标准的示范,只见她先拿去一个面团,然后熟练的拿擀面杖,一圈一圈地把面团擀成一个薄薄的面片,接着她把面片平铺在手上,挖了一勺一元大小的肉馅进去,最后用两个手把两边捏紧,终于一个完美的饺子包好了,我看着妈妈包好的饺子心想;原来包饺子这么容易,我照着妈妈的样子,先把面团擀成薄片,但我不是把自己动手压力,就是擀的一边薄一边厚,然后再把肉馅包进去,最后再把两边捏紧,我的饺子包好了,但这两个饺子简直是天壤之别,一个是威风的军人而一个呢就像一个醉汉。
看来以后不管干什么事都的多加练习才行呀。
【第5篇】
星期天,阳光明媚,万里无云。姥姥一大早就去超市买了菜和肉,告诉我今天中午咱们吃饺子。我最喜欢吃的就是姥姥做的饺子了,今天我想学习一下怎么样包饺子。
姥姥搅拌好了馅料,和面时我跑过来要参与,姥姥在一边耐心的指导,先把面倒进盆子里,然后加一点水,等到水和面的比例正好时开始揉,最后面粉就会变成一个白白胖胖的面团。然后把面团在案板上搓成条状,切成像枣那么大小的面块,再用擀面杖把它们都擀成圆形的饺子皮,可是我怎么都擀不圆,姥姥就手把手的教我,边转边擀,终于可以做出圆圆的饺子皮了。但是我觉得还是没有姥姥擀的圆。姥姥说:“初次上阵,这样就不错了,以后做的多了自然技术就好了,这叫熟能生巧!”。
做完饺子皮就要开始包饺子了。左手拿皮,右手用筷子把馅料放在中间,然后对折,捏住就可以了。一个、两个、三个……。不一会儿,就包了二十多个了。它们长相各异,有的像小鱼,有的向小马,还有的像月牙儿。它们好像在对我说:“彭欣怡,你把我们打扮得可真漂亮”。
全家人都说我包的饺子好,我知道这是在鼓励我,可是我心里还是很高兴,因为我学会了包饺子。