导读：星期三中午，妈妈带我去吃兰州拉面。到了店外，我看见一个叔叔在揉面团。他那强有力的手掌把面团一下揉成圆形，一下揉成三角形，一下揉成椭圆形，把面团揉好之后就开始拉面...

星期三中午，妈妈带我去吃兰州拉面。

到了店外，我看见一个叔叔在揉面团。他那强有力的手掌把面团一下揉成圆形，一下揉成三角形，一下揉成椭圆形，把面团揉好之后就开始拉面了。他先把面粉撒在揉好的面团上，又在桌子上撒上面粉，使劲一拉，面条足足有一米长，他又把面条揉成面团，反复拉扯，软软的面团在叔叔手中反复变化，拉面看起来更有劲道了，过了一会儿，一碗拉好的面条就被放进了沸腾的热水中。

五分钟之后，拉面新鲜出炉了，撒上葱、香菜、辣椒、佐料、大排之后，服务员将的一大一小两碗红烧大排面端到了我们面前。红红的辣油，棕红的大排，青绿色的香菜和葱，还有一根根长长的拉面，我闻了一下，哇！好香啊！充满辣味的空气中，带着一阵浓郁的肉香味。我赶紧拿起筷子，挑起一根拉面，可面条好似一个顽皮的孩子从我筷子上滑了下去，我不服气地又挑起一根放进嘴中。啊！真好吃！面条很有嚼劲，大排也很嫩，我又喝了一口汤，嗯，辣中带香，味道真不错啊。妈妈看我一脸陶醉的样子，笑着问我：“拉面好吃吗？”我回答道：“简直太好吃了。”“那我下次还带你来吃。”我高兴地一蹦三尺高。

兰州拉面让我回味无穷，让我吃了还想吃。