【第1篇】
听大人们说,改革开放已经有42周年了,中国人民的生活水平有了翻天覆地的大变化,无论是居住、环境、日常生活……都改变了从前的模样!俗话说“民以食为天”,就说现在的伙食也是一天比一天好,越来越多的花样食品上了饭桌,成了一种时尚的饮食文化。
听爷爷说,他小时候的主食主要是红薯、高粱等。常常一个星期才吃一次米饭,有的穷人家一个月吃一次米饭,更别谈上吃菜肴和海鲜汤了。那时,因为家里人口多,要限量发售粮票来购买粮食,粮食有限,每人只能限吃一碗或半碗饭,多吃一点都不允许,所以他们经常吃不饱饭,便上山挖野菜吃,那个时候的农村人,平时都只能吃红薯和高粱,只有过年过节才能吃上一些蔬菜和一些的鱼肉,那时,鸡蛋是十分珍贵的东西,可以卖了换柴米油盐,因此,家里养鸡不是为了给自己吃。农家孩子基本上不会过生日,也吃不上水果。
听爸爸说,他小时候的家常便饭是地瓜粥配咸菜、有时偶尔也有馒头。蔬菜要自己种。由于赶上了改革开放,食品虽然比以前多、好,却仍然比不上现在,一般家庭,还是以粗茶淡饭为主。农家孩子过生日,奶奶会为他们煮一碗香喷喷的生日面加两个鸡蛋。
现在,听我来说一说,我们餐桌上的饮食,每餐都有三至四道菜,1锅汤,每天都有鱼或肉、新鲜蔬菜,一天一个鸡蛋,就连冬天也能吃上其他季节的蔬菜、食品,水果就更不在话下了。还有很多小零食闯进我们生活。吃的花样无法形容。孩子们过生日,还要请上一桌的朋友亲戚,桌上的美味佳肴不说,连生日蛋糕也要花样百出。
随着中国的进步,我们的饮食也随着变变变,我相信,未来的饮食会变得更科学更健康更环保!
【第2篇】
随着社会的发展,饮食这方面也有了不小的变化
“从前”
看听爷爷说他们那时候没什么东西吃,早上煮一碗稀饭没吃完,下午接着吃,可以吃到晚上也,没什么东西配,就是淋上酱油,基还有咸菜,能喝上青菜汤,也算是不错的了。家里如果哪天的菜稍丰盛了些,热一热可以吃一个星期。
到了爸爸那个年代,食物变得充足了一些,一日三餐,勉强能填饱肚子了,如果想吃些小零食什么的,去个大人说大人是绝对不可能给你买的,得自己去捡些瓶子去换,最爱吃的咸鸭蛋,也是逢年过节才能吃到,记得爸爸说他小时候因为太想吃咸鸭蛋,甚至还耍起了脾气呢。
“现在”
而到了现在,饮食可就大有不同了!
我小时候讨厌吃饭,每餐都要剩下些,还挑食,还总要妈妈喂我,后来知道了粮食的来之不易,才改掉了剩菜剩饭的毛病,而且每餐都很丰盛,是绝对不可能出现饿肚子的情况,别说是咸鸭蛋了,就是红烧肉也是随时随刻都能做。
而且现在的人不仅要吃得饱,还要吃得健康、精致,就像前两天我看到我姨姨发了个朋友圈,配文是:我又吃多了!上边有张图片,里边有四段紫薯和两段玉米,加上一小碟凉拌黄瓜,发给了她的瑜伽教练,教练对她说还是太多了,只要两段黄瓜和一个玉米就够了,我当时非常震惊,想着:吃这么少,不会饿吗?原来,现在的人吃饭不仅是为了填饱肚子,还要少油少盐,吃的清淡,一荤素搭配,吃的有营养,还要精致。
从过去到现在,饮食可谓是天壤之别的地别,从吃不饱肚子到填饱肚子,再到吃的精致,我很庆幸可以生活在现在这个时代,不用挨饿,让我们珍惜当下的美好生活,做到每顿饭都吃干净,不剩菜、不剩饭,养成节约粮食的好习惯吧!