导读：“采菊东篱下，悠然见南山”是陶渊明在《饮酒》中描写的乡村美景，而在我的童年记忆里，我的家乡正是这样。乡村美丽的环境，淳朴的民风，独有的特产和美食，让我对我的家乡...

“采菊东篱下，悠然见南山”是陶渊明在《饮酒》中描写的乡村美景，而在我的童年记忆里，我的家乡正是这样。乡村美丽的环境，淳朴的民风，独有的特产和美食，让我对我的家乡——上海崇明岛念念不忘。

上海崇明岛是中国第三大岛，也是中国最大的泥沙沉积岛。那里四季分明，环境优美，是著名的生态岛。 

早晨，鸟儿的歌声伴随我起床，新鲜的空气让我在新的一天里充满活力。打开窗户，微风迎面扑来，使人神清气爽。远远望去一片绿色，水稻像绿色的海洋似的，让人觉得眼前的一切变得更加清晰。一阵风拂过，水稻互相拍打，发出沙沙的响声。在电线杆上站着几只小鸟，电线杆似五线谱，小鸟似音符，构成了一幅美妙的乐谱。鸟儿在唱着歌，那歌声清脆悦耳，多么动听。 

在我的家乡，人们的关系很好。所谓远亲不如近邻。当邻居遇到麻烦时，几乎四周的人们都来帮助他，好让事情快点解决。我们的邻居也很好，家里有了什么好吃的，都会送些给我们。我们在果园里的桔子也会送些给邻居。 

在乡下，人们日出而作，日落而息。每天天还没亮就下地干活了。人们把田旁边的杂草清除，给田里的农作物施肥、捉虫，在人们的精心照顾下，农作物茁壮成长。 

晚饭后，夜空中繁星点点，人们坐在家门口乘凉。人们谈天说地，说说笑笑，日子就这样一天天地滑过去了。 

在乡村，美食是不可缺少的。晚饭时饭桌上有许多美味佳肴：崇明糕、金瓜丝、崇明小螃蟹、甜包瓜……这些都是崇明独有的菜，味道极其鲜美。其中，金瓜丝是我最喜欢的菜，金瓜是一种像哈密瓜大小的、金黄色的瓜类，一切开里面就已经是丝状的了，把它掰下来，在开水里焯一下，捞出晾凉，在放进准备好葱油和调料中一拌，香脆可口，那味道简直完美。 

我爱家乡如画的风景，爱家乡浓浓的乡情，我爱家乡独特的美食。正是这一切的一切，令我时常回忆，不能忘怀！