导读：每个人长大以后都要学会独立，照顾好自已的爸爸和妈妈。晚上，我和哥哥进入了厨房，哥哥先从冰箱拿出了鸡蛋、西兰花和排骨，哥哥先把排骨切成一块一块的，切完排骨就开始剥...

每个人长大以后都要学会独立，照顾好自已的爸爸和妈妈。

晚上，我和哥哥进入了厨房，哥哥先从冰箱拿出了鸡蛋、西兰花和排骨，哥哥先把排骨切成一块一块的，切完排骨就开始剥蒜头了，哥哥说：“这里一压就会爆开一条线来。”我照着哥哥的方法试了一下，果然不出所料成功了。我马上拿起下一个，开始剥起来。剥完蒜后，哥哥开始洗西兰花了，洗完我就把一朵朵花掰成一个一个的，我掰完后哥哥用刀把西兰花切小小的。切完西兰花后哥哥又切蒜，把蒜对半切。切完蒜后又打鸡蛋，切青瓜。

准备工作到这里就已经完成一半了，紧接着，哥哥便熟练地热锅、下油、放蒜，随后加入食材翻炒，扑鼻的香气让人嘴馋极了。在炒菜的同时，哥哥将加入豆鼓、生粉、酱油、白糖腌好的排骨放入蒸锅里，随着蒸的时间变长，排骨的肉香味越来越浓，闻起来非常可口。在我和哥哥的共同努力之下，我们一家人吃上了可口的晚餐。

通过这件事情我明白了学习生活技能和独立能力的重要性。同时，我们应该做力所能及的家务事，孝顺父母。