【第1篇】
生活是一首歌,时而欢快,时而悲伤;生活是一本书,记录快乐,记录辛酸;生活是一本相册,有黑白的,也有彩色的……我的点滴生活凑成了一幅漫画,最令人忍俊不禁的就是那次包馄钝。
一天早上,奶奶照例六点起床,为爱吃面食的我买回馄炖皮,开始忙着准备营养丰富的馅料。
这次奶奶依然准备了我喜欢的荠菜猪肉馅。做这种馅要先将荠菜切碎(切的时候要注意安全),再将切碎的荠菜装入容器中,撒上盐,最后再将调好味的猪肉沫倒入拌匀。今年我决定要向奶奶学着包馄钝,十岁的我这还是第一次包馄钝哩!
我先看经验老道的奶奶怎么个包法。瞧啊,奶奶先将馄钝皮摊在手心,然后用小汤匙舀了些馅料放在馄钝皮中间,对折,翻转,再用双手一捏,一个漂亮的馄钝就像个威风的将军站立在那儿。“好像也不难嘛,我学会了!”我欢喜地动起手来。小小的馄饨皮快要超过我的手掌了,我干脆把这张即将逃离的馄饨皮平摊在铺有面粉的桌上。也是奶奶那样的放馅包紧,却不是呈现完美的馄钝造型,我手忙脚乱,桌上的面粉被我卷起的风掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉呛得直咳嗽。“歇歇!”奶奶实在看不下去了,便让我停下来。我虽然被呛得不行,但还是坚持包了三五个,奶奶见我认真做事的模样,便耐心的指导我,很快我就能把馄饨包得像模像样了。连我自己也忍不住夸赞自己。
第一次包馄钝开始并不顺利,但认真做下去,也能包出个“元宝”。人生有许多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功属于锲而不舍的人。
【第2篇】
北方人过年吃饺子,我们南方人吃馄饨。我最爱吃青菜猪肉馅的馄饨,于是,今天我们全家总动员,准备包馄饨。
馄饨馅做起来可讲究了。只见奶奶先把青菜洗净,放入水中煮熟,再用菜刀把青菜切碎。奶奶总是熟练地“左右开弓”——两手各持一把菜刀有节奏地在砧板上“咚咚咚”地切着,像一首欢快的厨房乐曲。菜切好后,要挤去多余的水分,再拌入事先熬好的肉末,放上盐、味精等佐料搅拌均匀,最后放入冰箱冷藏一下,香喷喷的馅就完成了。当然,大家可以根据自己的口味做不同的馅料。
准备好一碗清水就可以包馄饨了。一开始,我学着奶奶和妈妈的样子,左手托着馄饨皮,右手用勺子挑了一些馅儿放在皮子中间,然后在馅儿的四周涂上清水,把皮卷成长条形,最后捏住两头往中间对折,一个馄饨就包好了。我兴奋地捧起成品刚想炫耀,仔细一看,馄饨的肚子上竟然裂开了一道口子。我想,一定是吃的馅儿太多了才会撑破了肚皮,便连忙把这个失败的馄饨藏了起来。
第二次我吸取了教训,挑了少许馅料,结果捏了一个营养不良的丑八怪。看看桌上——那精致得像小元宝似的馄饨是奶奶包的,那摆放整齐像小耳朵似的馄饨是妈妈包的,再看看我那两只不成形的馄饨,我便一脸的不高兴。正当我垂头丧气的时候,奶奶乐呵呵地对我说:“我小时候包得还不如你呢!熟练了就好了。”说着,奶奶手把手地教我。在奶奶的帮助下,我成功地包好了一个像样的馄饨。
接着,我越包越熟练,越包越有兴致,还想到了一个绝妙的点子——在两个馄饨里各放一个硬币当彩头,谁吃到了谁就是“幸运之王”。
吃馄饨啦!今天的馄饨特别香,特别好吃,因为是我包的!最后,你们猜猜谁得到了那两个彩头呢?
教师点评:欣赏你的这篇文章时,好紧张、好激动,精妙的遣词造句、恰如其分的比喻让每一个读文的人都仿佛跟着你一起体验了一把初次包馄饨时的小紧张、小沮丧、小兴奋……看到你的文章跟你一起长大,真让人高兴!这归功于你平时细致观察、不断练习、广泛阅读,才有今天这真实生动的文章,继续加油哦!