导读：俗话说:“谁言寸草心，报得三春晖。”妈妈对我的爱比山还高，比海还深，使我深深地感受到:妈妈，有你，真好!今天是元旦，新年的第一天，妈妈为了慰劳我，特地给我做美食...
俗话说:“谁言寸草心，报得三春晖。”妈妈对我的爱比山还高，比海还深，使我深深地感受到:妈妈，有你，真好!
今天是元旦，新年的第一天，妈妈为了慰劳我，特地给我做美食。妈妈笑着对我说:“宝贝，我给你做‘肉丝炒青椒’。”我一听，是我最喜欢吃的菜，兴高采烈。这时，我央求妈妈:“妈妈，让我和你一起做菜吧。”妈妈笑着点点头。
接着，我们都忙开了――我认真地在盆里洗着肉和青椒，然后，在妈妈的指导下，慢慢地把肉切成了丝儿，把青椒切成了条儿。而妈妈也没闲着，她把锅子放在煤气灶上，小心地点着火，往锅中倒了少许的油，不一会儿，油在锅里跳起了舞蹈。这时，妈妈把肉一股脑儿地倒入锅中，肉丝在锅里“滋滋”地唱起了歌儿。接着，妈妈不停地用锅铲翻炒着肉丝，肉丝快乐地打起了滚儿。忽然，一滴油像调皮的小孩儿，猛地跳出了锅，溅在了妈妈的手上。可妈妈什么话也没说，只是紧紧地皱着眉头。我心疼极了:妈妈，这一定很疼吧，你为了炒菜给我吃，忍着疼痛，真伟大。接下来，妈妈把青椒倒入锅中，不停翻炒，并加入适量的盐、生姜、糖，再倒入水盖上锅盖。焖了好一会儿，妈妈才掀开锅盖，继续翻炒，并关上煤气灶。紧接着，妈妈倒入了适量的鸡精，并翻炒了一会儿，盛入盘中，。
我望着那盘热气腾腾、香气扑鼻的“肉丝炒青椒”，感动万分，心想：妈妈，你对我真好，对我的爱真是无与伦比。此时，我眼前浮现出妈妈关爱我的点点滴滴:我生病时，妈妈总是给我端水喂药；我饥饿时，妈妈默默地为我做饭；我上学时，妈妈总是虚寒问暖地把我送入学校……
