白醋泡鸡蛋观察日记作文400字 - 作文大全

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白醋泡鸡蛋观察日记作文400字

来源: 作文大全2023-11-23 23:43:54
导读:【第1篇】10月1日星期六晴今天我要做醋泡蛋。我先把一个鸡蛋清洗干净用布擦干,然后把鸡放入一个宽口玻璃瓶子里,再倒入9度的白醋,知道白醋没过鸡蛋,然后密封。这时...

【第1篇】

10月1日 星期六 晴

今天我要做醋泡蛋。我先把一个鸡蛋清洗干净用布擦干,然后把鸡放入一个宽口玻璃瓶子里,再倒入9度的白醋,知道白醋没过鸡蛋,然后密封。

这时我发现鸡蛋壳表面布满了密密麻麻的小气泡,而且鸡蛋还斜斜漂浮起来,原来鸡蛋壳就是碳酸钙CACA3,白醋就是醋酸CH3C00H,两者在一起发生了化学反应,生成了二氧化碳附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋就会向上浮起。

10月 2日 星期天 晴

第二天我发现鸡蛋变大了,原来碳酸钙在有水条件下也会生成氢氧化钙,它逐渐和醋酸起了中和反应,使得鸡蛋壳碳酸钙中的大含量变少,鸡蛋壳逐渐软化。

10月3日 星期一 晴

第三天,我发现鸡蛋壳完全被融化了鸡蛋只剩一层薄薄的白色的皮膜抱着,变得更大了,就像一个白色的气球,我用筷子轻轻把薄膜捅破,蛋黄流了出来,再用筷子搅拌均匀,一瓶醋泡蛋就做好了,再放一天就可以吃醋泡蛋了。