导读：大家吃过武汉的热干面吧，都说他是很好吃的东西，。可是你们知道吗？在重庆有个比热干面更好吃的美食，他就是重庆小面。小面，是四大特色小吃之一。看！汤汁红红的，给人一...

大家吃过武汉的热干面吧，都说他是很好吃的东西，。可是你们知道吗？在重庆有个比热干面更好吃的美食，他就是重庆小面。

小面，是四大特色小吃之一。看！汤汁红红的，给人一种麻辣的感觉。面条又细又长，泡在汤里，周围还有诱人的肉味。。金色的黄豆，碧绿的葱花，加上白芝麻浮在汤汁上，。点缀着面条，真好看。

小面的做法很讲究，光调料就要几十种。小面,肉末,葱姜蒜,辣椒油,五香粉,花椒面,生抽……。首先，放生姜,葱,葱，再放一点酱油和醋，接着放一点油辣子和榨菜，鸡精,高汤。想味道鲜一点就放点味精，最后再放点混合油就大功告成啦！

小面味道很好，就连肉沫也细腻美味，肉香味儿可以让你所有的味蕾舞动起来。。面条更是爽口，可是你千万不要一口气扒光，。虽然美味，但是会让你辣得欲死欲活，吸溜的嘴巴，不停地喝水。

看！这就是重庆小面，现在你是不是也想吃一口呢？