导读：今天是星期天，爸爸决定由他烧菜。老爸的厨艺可以吗？我决定当一回评委。爸爸大声嚷嚷：“大厨师开始出手了。”只见爸爸系上围裙，看起来还蛮像样的。第一道菜：青菜炒香干...

　　今天是星期天，爸爸决定由他烧菜。老爸的厨艺可以吗？我决定当一回评委。

　　爸爸大声嚷嚷：“大厨师开始出手了。”只见爸爸系上围裙，看起来还蛮像样的。第一道菜：青菜炒香干。只见爸爸把菜放水槽里洗，平时看起来较粗心的老爸，洗菜的时候倒很仔细，一片一片地把菜叶扳开，洗完了还放在水里浸泡。接下来他又把整块香干切成块，哎，爸爸的刀工可不行，切出来的香干大小不一，可真难看！然后他把油倒进锅里，等油烧热了，就把青菜倒下锅。油碰到了水，一下子溅了起来，爸爸有点手忙脚乱了，看得站在一边的我捂着嘴偷笑。这时我见青菜半熟了，赶紧喊：“老爸，快放香干，否则菜太熟就不好吃了。”爸爸一听，马上把切成块的香干倒下去，炒几下，再加入盐、味精就煮好了。我尝了一口，味道不错，这道菜过关了。

　　随后爸爸又烧了几道自认为拿手菜：红烧肉、红烧鱼等。由于第一道菜的成功，爸爸有点骄傲了，没想到在烧红烧肉时，一不留神，盐一下子倒下去了，酱油也放得太多了。我严厉地批评：“老爸，红烧肉没过关！”为了让爸爸吸取教训，全家一致决定这道菜让他自己吃掉。看着老爸那张拉长的脸，我和妈妈都笑开了。