导读：今天是端午节，天气真热啊！知了在树上不停地叫，好像在说：“热死啦！热死啦！”花草树木都被晒得没有了精神，低下了头。这种天气里，即便是吹着风扇的我也热得不行。这时...

今天是端午节，天气真热啊！知了在树上不停地叫，好像在说：“热死啦！热死啦！”花草树木都被晒得没有了精神，低下了头。这种天气里，即便是吹着风扇的我也热得不行。这时，我想起了冰冰凉凉的冰激凌。

“舅妈，舅妈，你能教我做冰激凌吗？”我兴奋地缠着舅妈问。舅妈好厉害的，会做蛋糕、雪花酥还有好吃的奥利奥冰激凌。舅妈摸了摸大肚子说：“我先看看，嗯，家里有材料，不过今天需要你们自己动手哦，我跟你们俩说一下操作步骤。”我跟表哥兴奋地跑向厨房，“我来打发奶油。”表哥抢先说。

我先拿了两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，然后倒了一些白糖进去，搅拌均匀。接下来我把香香的牛奶倒了进去，然后不停地搅拌搅拌。我搅拌了好久，手臂越来越酸，速度越来越慢。终于，舅妈说可以了。接着我把奥利奥饼干压碎，把碎末倒进打好的蛋黄液里面搅拌。

这时候，我看到表哥拿了一个很大的杯子，把淡奶油倒进去，再把整个杯子放到装有冰水的脸盆里，用电动打蛋器开机搅拌。我好奇地问舅妈：“为什么要放到冰水里？”舅妈说：“为了让淡奶油更好地打发哦，你看它慢慢变化，像不像天上的白云？”

哇，真的好像，好漂亮。在舅妈的指导下，我们把蛋黄液跟打发的淡奶油混合到一起，再小心翼翼地把它装到瓶子里，放进了冰箱冷冻。再过几个小时，我就能吃上自己做的冰激凌啦！

到了晚上，我跟表哥飞奔到厨房，打开冰箱门，拿出冰激凌。我迫不及待地吃了一口，粗粗地品尝了一下。嗯！好吃！再细细地回味，一股浓浓的清香溢满口腔。你也想吃吗？赶快动手做一做吧！