今天是个阳光明媚的好日子，我早早地起了床，吃好早饭，跟着爸爸妈妈去外婆家的山上挖笋，这件事可是我盼望已久的了。
一到山脚下，我“嗖”的一下跳下车，向毛竹林冲过去，开心的不得了，真恨不得马上飞到毛竹林去。 不多一会儿，我们到达了目的地，一到那里，我看到一片绿油油的景象，竹子有长有短，高低起伏，过了一会儿，燕子小姐给竹子大哥“一封信”，竹子大哥赶紧请来风儿小姐，请她来奏乐，“沙沙”，毛竹跳起舞来，我看了，更有信心寻找我的目标－－笋。
我本以为笋是很好找的，可是，笋并不是我想象中那么好找的，“咦，怎么没有笋呢？”我奇怪地说到，难道它是一个顽皮的孩子，在和我玩捉迷藏？“哼，你不让我找到，可我偏要找到你。”说干就干，我便去请教妈妈。妈妈说：“别急，你只要用锄头把上面的落叶翻开，就能发现一些笋芽。如果再不行，你就去竹子下面找裂缝，那个下面肯定有笋。”“知道了妈妈。”我回答道。
我按照妈妈说的去做，果然发现了很多笋，它们长得可有趣了：有的三个五个长在一起，像在做游戏，有的两个长在一起，就像一对双胞胎在讲话，还有的竟然是弯着长的，仿佛是个跳舞的娃娃，最好玩的呀，小笋芽是长在大笋上的，像个害羞的娃娃，不想见人。
它们长的位置不同，我挖起来当然有简单也有难。这是我第一次挖笋，怎么也挖不好，不是把笋的壳砍破了，就是把笋给敲“骨折”了。没办法，我又一次去请教妈妈，妈妈耐心地说：“没关系，你只要细心一点看，发现它细起来了，而且能看见根了，就差不多可以把它切断了。”我又问：“可是妈妈，我要怎样才能防止笋的‘腰’不‘骨折’呢？”“你只要看准，切中根部，用力，就不会把笋的‘腰’给弄骨折了。”
听了妈妈的这番话，我便知道了要怎么挖笋。我又找到了一颗笋，开始小心翼地刨开两边的泥土，我刨呀刨，终于看到根了，我用了妈妈的办法，用锄头对准根部，用尽了吃奶的力气，使劲一切，一颗完好无损的笋终于出来了。
我的眼里闪着成功的光耀，欢呼起来：“我终于成功地挖出一颗笋，哦耶，太棒了！”我的兴奋感染了爸爸妈妈，他们也跟着我欢呼起来。
今天，我终于学会了挖笋，我好快乐呀！
