导读：萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。它的品种繁多，大约有一百多个品种。按季节分，可分为春萝卜和秋萝卜；按根的大小可分为大、中、小三种类型；按萝卜的颜色分又可...

萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。它的品种繁多，大约有一百多个品种。按季节分，可分为春萝卜和秋萝卜；按根的大小可分为大、中、小三种类型；按萝卜的颜色分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。

萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍。

萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物。人们在吃了油腻食物后，吃点萝卜就会解油腻。如果人们在吃饭时吃多了，就可以吃些萝卜。

萝卜为什么能帮助消化呢？因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶，这些物质都能促进大肠加快蠕动，帮助消化。萝卜还可以治病。如果咳嗽，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗肠炎。它含有多种维生素，含有许多人体需要的元素，萝卜对抗癌也有很大的作用。
萝卜还可以帮助吸烟的人戒掉烟味。萝卜中含有萝卜酸，它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没有烟味。萝卜的用处之多，简直可以说胜过人参，并且它的价钱很便宜，难怪大夫把萝卜汁亲切地唤成人参汤。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。不劳医生开药方。”
既然萝卜对我们有益无害，那么我们平时何不多吃些萝卜呢?（指导老师：代永红）