导读:去年夏天,久闻*的美丽风景和文化特色,我们一家人到*一游。我们第一站是垦丁。入住酒店后,我们迫不急待地在海边找了一家正宗*小吃店。店里不少顾客都在吃一种卤...
我们第一站是垦丁。入住酒店后,我们迫不急待地在海边找了一家正宗*小吃店。店里不少顾客都在吃一种卤肉饭,阵阵香气传入我的鼻中。我忽然想起一句歌词来,就是“要把‘隔壁小孩’馋哭”。我差点流下了口水,赶紧也让妈妈帮我点了一份卤肉饭。
也就等了5分钟,但我感觉等待的时间好长。我心仪的卤肉饭一上桌子,我就伸过鼻子闻了一下。棕色的米饭,绿色的葱花,小块的肉,一阵阵热腾腾的扑鼻而来,我忍不住大吃了起来。卤肉饭甜中带咸,咸中带点辣,尤其是卤肉,多一分觉得胖,少一分觉得瘦,配合着*特色的卤汁,真是诱人极了。还有一边的配菜--香菇,表层有一滴滴卤汁,咬上一口,如爆浆鸡排一样,满嘴的汁水,香菇也很有嚼劲。这几样菜配合在一起,色香味俱全,真是绝配。
这样的好味道,禁不住让我想起了奶奶。小时候,奶奶经常做红烧肉炖香菇,配上米饭,味道跟这有点相似。那时,爸爸妈妈工作忙,都时奶奶带着我长大。现在奶奶回老家了,我也经常想念她。
吃着这似曾相识的卤肉饭,我真想一下子飞到奶奶身边,来一个激动的大拥抱。这种有点甜有点咸的味道,让我久久地难以忘怀。