导读:今天是八月十五中秋节,这是一个团圆的日子,在这一天里,虽然家家户户都要吃月饼,但我们家的月饼却很特殊,因为这是我姥姥亲手打出来的。姥姥打的月饼正如那十五的月亮,...
今天是八月十五中秋节,这是一个团圆的日子,在这一天里,虽然家家户户都要吃月饼,但我们家的月饼却很特殊,因为这是我姥姥亲手打出来的。
姥姥打的月饼正如那十五的月亮,上面还印着美丽的花纹,外皮金黄酥脆,香气扑鼻,轻轻地咬上一口,淡黄绵软的发面中间夹着香甜的枣泥,面香味与枣香味混合在一起,沁人心脾,美味极了!真是色香味俱全,馋得我直流口水。
我想,这么美味的月饼究竟是怎么做得呢?我便去请教姥姥。姥姥告诉我,月饼是由鸡蛋、牛奶、植物油和面粉调成的,经发酵一夜后,揉成面饼,再往里面包上枣泥,最后放入电饼档中烘烤,不到五分钟,便大功告成了。
做月饼的材料虽然都很普通,但都是纯天然的,香而不腻,营养丰富,在世面上绝无仅有。
我喜欢吃姥姥打的月饼,因为它不光美味,而且充满了姥姥对我们的爱。