导读:这次的小记者活动是一场神秘的美食之旅。地点是我们太仓的三全食品公司。 来到三全食品公司,只见一大排白色平顶房子,非常壮观。工作人员带我们走进了工厂的车间生产区,...
这次的小记者活动是一场神秘的美食之旅。地点是我们太仓的三全食品公司。
来到三全食品公司,只见一大排白色平顶房子,非常壮观。工作人员带我们走进了工厂的车间生产区,小记者们隔着玻璃墙,只见里面的工人正在车间里忙碌着,工人们都戴着帽子、口罩、手套,穿着白色和蓝色的大褂,操作着各种各样的机器来来去去,不停地运转着,做着各种产品。这里主要生产的有水饺、粽子、面点等。
接着工厂的员工带我们去体验制作食物,做的食物是三明治。
两人一组,每人两片吐司面包,一片火腿片,一些生菜,两支酱料。开始做了,第一步最重要的卫生流程:戴好手套。然后把一片吐司面包放在一次性白色油纸上,挤上一坨鸡蛋沙拉酱,放上一片火腿片,再把生菜均匀地放在上面,再挤上两三道甜沙拉酱,最后把另一片吐司盖在上面。
接下来就是切形状了,先把四个角切下来,再对角线切一下,四块钻石形的三明治就做好了,放入专用食物盒内,盖上盖子就大功告成了,一份美味、健康的三明治出炉了。
最后,工作人员为我们讲解了三全食品公司的历史和情况介绍,还有一些食品安全小知识,食品安全最重要就是“卫生”比如看似很普通的洗手,工人们在开始操作前会进行很多步骤的洗手消毒。
这次的体验不仅刷新了我对食物的看法,也让我知道了卫生的重要。希望所有的食品工厂都能做出安全、健康的食品。