导读：扒鸡是我们德州的特产，粮食是我们每天要吃的东西，但是你了解扒鸡的制作流程吗？知道我们的粮食是如何储存的吗？今天，我就带你来一场食品之旅吧！扒鸡是由一个“意外”演...

扒鸡是我们德州的特产，粮食是我们每天要吃的东西，但是你了解扒鸡的制作流程吗？知道我们的粮食是如何储存的吗？今天，我就带你来一场食品之旅吧！

扒鸡是由一个“意外”演变而来。元末明初，一个卖烧鸡的叫贾健才，有一天，他的小伙计王小二在看火的时候不小心睡着了，结果一锅烧鸡煮过了火，骨头都脱出来了。贾健才心想，这样的烧鸡肯定没人吃，但是又不舍得扔掉，那就“减价大处理”吧！可让他没想到的是，鸡很快就卖光了。从此，德州五香脱骨扒鸡就流传下来了。

大清初年，康熙南巡，顺京杭大运河南下。在德州下龙船，奉母之命去看望他的启蒙老师田雯。直接住进了田雯的《山姜书屋》，餐桌上少不了家乡特产——德州扒鸡。 康熙一见，扒鸡造型完美、色香味浓，一品鲜嫩可口、五香透骨，遂龙颜大悦，边吃边吟：真乃“神州一奇”也。

扒鸡距今已有300多年的历史了，又经过几代人的研制，最终闻名全国。

看完了扒鸡的来源，我们再来看看德州的“天下粮仓”吧！

粮油购销储运公司共有42个粮食储备仓库，每个仓库储存着不同的粮食，玉米、捣鼓、小麦、大豆等，每个仓库的存储量1000—3000吨不等。这些仓库并不是普通的仓库，房顶采用的是菱镁板吊顶，能够有效地隔热保温。墙面装有三防窗，可以防雀、防虫。除了本身的设施外，工作人员还需要不时检查粮食的质量，才能在国家有天灾时当作救灾物资，放心食用。

为了保证粮食运输畅通，储备库还有专门运送粮食的铁路，东北等地的粮食通过铁路可以直接运送到储备库中。而且小麦还可以通过铁路运送到面粉厂进行加工，非常方便。

听完我的介绍，是不是觉得我这趟食品之旅不虚此行呢？