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我学会了什么例文400字

来源: 作文大全2023-12-26 11:54:47
导读:【第1篇】我学会了做双皮奶据说,顺德双皮奶始于清朝末期,是顺德当地一位叫何十三的农民在清朝烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里面翻了个花样,无意中调出人间美食来,双...

【第1篇】

我学会了做双皮奶

据说,顺德双皮奶始于清朝末期,是顺德当地一位叫何十三的农民在清朝烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里面翻了个花样,无意中调出人间美食来,双皮奶并流传至今。后来又经过了不同人的改进和不同派别的融合,才形成了现在美味的双皮奶。

星期天我和妈妈一起学做了双皮奶。我先用剪刀把一袋牛奶一个小角剪开,将牛奶倒入锅中,然后小火慢煮,煮到沸腾2分钟后将牛奶倒入一个容器里放凉,在放凉的过程中,需要在另一个容器中倒入两个蛋清,因为我以前没做过蛋清蛋黄分离,所以第一次没有分离成功,将部分蛋黄也倒进了蛋清里去,但第二次我吸取了上一次的教训,分得就比较完美了。我把蛋清和放凉的牛奶倒在一起,使劲儿搅拌,然后放三勺白砂糖,再次搅拌后放入蒸锅蒸十分钟。

再蒸的过程中,我把黄桃用清水洗干净,削完皮,用刀把它们切成形状大小基本一样的黄桃快,然后等待……十分钟后我发现双皮奶没有凝固,我很失望,不想继续做了,妈妈告诉我不要着急,也许是蒸的时间不够,我们就又蒸了五分钟,双皮奶真得凝固了,我将切好的黄桃块放在了双皮奶上面,美味的双皮奶就做好了,吃着自己做的双皮奶,我乐不可支。

通过这次做双皮奶我懂得了,不管做什么事情,哪怕它特别简单,都不能有始无终,要持之以恒,坚持到最后就是胜利。