三月,是春光明媚、万物复苏的时节。周末,我们城南实验小学六(9)班40余名师生带着自己亲手做的葱油饼来到杨巷敬老院,看望老人,送去祝福。
3月20日下午,师生们兴高采烈地先来到杨巷夏氏食品公司做葱油饼。走进宽敞明亮的厂房,映入眼帘的是四张干净整洁的桌子,上面整齐地摆放着一叠叠饼皮和一盆调好的葱油馅。我们迫不及待地洗了手,叽叽喳喳地围在桌边。
在工作人员的指导下,我们干劲十足。我抓了一把葱油馅,放在手边那巴掌大的电子秤上,称出25克,再将馅小心翼翼地放在扁圆形的饼皮中间,像包团子一样一点一点地旋转、收口。直到饼团露出指尖那么大的眼儿时,轻轻一按,便完美收口了。我把这个浑身“坑坑洼洼”的葱油饼雏形放在手心搓揉,让它“变身”成一个软软的球,再放在桌上,用掌心一压,一块葱油饼就完成了。第一个做的不是很圆,歪歪斜斜,表面也不光滑,凹凸不平,但是看着自己的劳动成果,我还是心满意足地轻轻把它放进了烤屉。我接着做第二块饼,渐渐地,饼子大小均匀,形状也圆了,表面也光滑了。我不禁暗自窃喜,哇!我会做葱油饼了!看着我们师生做的饼装满一屉,即将被放进烤箱时,我不由自主地跟了过去。
工作人员把装着49块葱油饼的烤屉放进了三层的大烤箱里,用近300摄氏度的高温烘烤,我眯着眼睛透过烤箱玻璃望着里面的饼子一点点变化,烤箱的热气熏在我的脸颊上,我仿佛闻到了葱油饼那诱人的香味……经过10分钟漫长而焦急的等待,葱油饼“华丽变装”,换上了金黄油亮的礼服,光看着,我就已经垂涎三尺了。当烤屉被抽出烤箱的一瞬间,大家都经不住美食的诱惑,蜂拥而上,急不可待地品尝着自己的劳动果实。
我轻轻咬下一小口,酥酥脆脆的,香甜的味道在我的唇齿间蔓延开来,冲击着我的味蕾。看着大家吃得那么香,老师、家长都纷纷拿出手机,记录下我们这群馋猫的真实模样。
一屉一屉的葱油饼新鲜出炉啦!我们带上葱油饼和水果、牛奶等礼物,跟随老师来到杨巷敬老院,为老人们送上诚挚的祝福,还表演了舞蹈、小提琴独奏、大合唱等节目。老人们的脸上乐开了花,我们的心里也甜滋滋的。
回程的路上,我百感交集。这次活动不仅丰富了我们的课外生活,缓解了学习压力,也让我深深体会到老人们的艰辛。老人们辛苦了一辈子,尽管子女不在身边,仍然保持着一份坚强和乐观,作为晚辈的我们,更应该携起手来,用自己的微薄之力去陪伴老人、温暖老人,让他们不再孤单,真正地安享晚年。