【第1篇】
我的家乡在横山，说起我家乡最盛大的节日，莫过于春节。而最热闹的当属大年初一了。
大年初一这天早晨，家家户户一家老小都会准时起床，一起动手包饺子。而且包饺子也有分工：通常是一个人和面，一个人制作肉馅，剩下的人便擀皮包饺子。一家人忙活起来，热火朝天，仿佛时间在他们那里比什么都重要，而这气氛，则给原本就喜庆的大年初一更加增添了年味。
包完饺子后，接着便是煮饺子：将饺子放在用高粱杆编成的圆盘中，一个一个地往下“跳”。
随后就是另一大步骤：炝粉汤了。炝粉汤时，总会有一个经验丰富的父亲或母亲亲自下锅炝。粉汤炝好后，会传来一股丸子、卤鸡丝、豆腐条和粉条等食材诱人的香味，让人真是垂涎欲滴。
粉汤饺子出锅了。出锅的饺子香气扑鼻，让人忍不住想要多吃几碗，谁如果吃到包在饺子里面的钱币，那谁就是新年里运气最好的。
而过年吃饺子，则有另一个独特的寓意：饺子从字面上来说跟交子，也就是交好运差不多，所以人民把这种盼望交好运的心情象征到了饺子身上，所以在过年时，每家每户都会在大年初一早上吃一碗象征交好运的饺子。
吃过交上好运的饺子之后，人们便开始聚在一起谈天说地，交流一年来的收获。久别重逢的一家人又汇聚一堂时，便少不了打扑克牌的娱乐活动了。每次会有三个人轮流来玩……结束后，每个人又流连忘返，对其他人说：“下次我还会来的，做好准备。”仿佛又在无形中对家人诉说了重逢的喜悦。
这一天，不管是走到哪里，都洋溢着一股浓浓的亲情与友情啊！春节也就此拉开序幕，一直要持续到正月十五……
【第2篇】
家乡的风俗——安丰十六夜
你知道“兴东福地”是哪儿吗？没错，就是我的老家安丰（安丰镇属于兴化）。一方水土养一方人，不同地方的风俗文化也不一样。我的家乡就有个很特别的风俗：十六夜。
为什么说十六夜特别呢？大家都知道，中国在正月十五会过元宵节，而在安丰，大家却在正月十六闹元宵。大概是应了那句老话：“十五的月亮十六圆”吧！其实十六夜的由来有两个传说：
宰相李春芳回家乡过十五元宵节，然而在路上耽误了，十六才到兴化，宰相回乡，乡亲们又聚集一起点灯笼，热热闹闹的“十六夜”就一直传下来了.
十是朱元璋打败了张士诚，由于之前损失较大，迁怒兴化，就想点兴化人解解气，于是定在正月十五这天到处杀人。谁家门上有灯就说明谁家过得好，就得杀。刘伯温知道了，就想救下兴化老百姓。于是告诉他们正月十五不要过元宵，也不要要点灯玩灯，否则会有灾祸。到了正月十五，朱元璋派的人到兴化了，看见整个兴化基本没有人点灯，几个不相信刘伯温的人点了灯，被杀了。从此以后，兴化不再过元宵，只过十六夜了。
安丰的十六夜，只是闹元宵吗？不更重要的是跨火把！“十六夜，跨火把，跨了火把霉气叉。”每到正月十六的晚上，大街上四面八方都涌来了人。街道旁的小贩卖着各式各样的花灯，有兔子的，有飞机的，有娃娃的……人们提着花灯，牵着小孩，聚在街道上。不一会路上变得水泄不通。人群中间，有一块空开的场地。上面燃着火堆，火焰“噼哩啪啦”地笑着，和人们一起欢呼十六夜。
接着十六夜的高潮开始了！人们在火堆几米远的地方助跑，然后飞快地越过火堆，身体从几米高的火焰中穿过去。看得人心惊胆战，但又跃跃欲试。听我妈妈说，她小时候过十六夜，都会穿旧的衣服，因为担心穿新衣服会有火星跳到衣服上烧坏了。妈妈还说，跨火堆要跨三次，第一次是跨掉旧年的烦恼；第二次跨入来年的美好，第三次跨入幸福的大门。
“十六夜，剥糍粑，吃了糍粑划连叉”（划连叉又指侧手翻，安丰的方言。）奶奶在十六夜里，还会烙糍粑。用水和米粉调成厚粥状，倒入抹过油的锅中煎烙成两面金黄的糍粑。希望当年能买田置地。
安丰的十六夜还有“炸老鼠眼”、“送鞋子”“偷船桩”等习俗，欢迎大家来到我的家乡安丰镇玩一玩！
