导读：一日，阳光十分明媚，身为“美食侦探”的我一眼就看穿了：今天是吃早茶的好日子。于是，我变拉上爸妈，去吃早茶喽！历经“千辛万苦”，终于到了早茶店，一进门，扑面而来的...

一日，阳光十分明媚，身为“美食侦探”的我一眼就看穿了：今天是吃早茶的好日子。于是，我变拉上爸妈，去吃早茶喽！

历经“千辛万苦”，终于到了早茶店，一进门，扑面而来的香气直窜天灵盖：蟹黄的香气，鱼汤的鲜美，干丝的醇厚。让我大饱“鼻”福。

我迫不及待地让老爸和我去点菜。哇！菜单琳琅满目，搞得我的看不过来了。“一份烫干丝，一份干拌面，一份鱼汤面，三个蟹黄汤包。”老爸十分熟练的说出来。

等了一会，菜终于上了，我的口水早已流了几千尺了。你看，那鱼汤面，洁白的鱼汤，翠绿色的小葱，淡黄的面条，有谁能不馋呢？再看那干丝，洁白无比，里面的酱油，散发出岁月的醇香。

压轴出场的蟹黄汤包，包皮洁白无瑕，富有弹性。在看那蟹汤，黄中带红，散落蟹黄与蟹肉。

拿出一根吸管，轻轻地将汤包炸出一个小口子，再将吸管缓缓地插进汤包里，屏住呼吸，用力吸上一口；嗯！蟹黄的浓香在口腔中迸发开，蟹肉的鲜甜紧随其后，然后就是蟹油的香醇。吸上一口便是人间美味。

再说那鱼汤面，叉上一大筷子，送入口中，面条十分劲道，鱼汤的鲜美一下子窜入天灵盖。

过了一会，终于吃完了，我不仅感叹到：泰州早茶的文化真是博大精深啊！