每年的生日妈妈都会为我精心策划，给我买蛋糕、买礼物。明天是我十岁的生日，这十来年妈妈生我养我这么辛苦，我得为妈妈做点什么，过一个不一样的生日。对了，我要给妈妈做她最爱吃的蛋炒饭！
第二天清晨，外面雾蒙蒙的，小鸟都还没醒，我就悄悄起床了。我轻轻推开妈妈的房门，她还在熟睡，我看见妈妈的嘴角微微上扬画起了优美的弧线，我想妈妈一定梦到了什么开心的事。我又轻轻关上房门，来到了厨房。
一走进厨房，我又显得手足无措，知道该从哪里下手。于是我赶快打开手机，按照百度里的提示，开始了人生第一次做蛋炒饭。 我先准备好米饭、鸡蛋和葱花。第一步先打鸡蛋。我把鸡蛋打入碗里， 鸡蛋许多透明的蛋清围绕着一个圆圆的蛋黄，我用筷子把蛋黄和蛋清一起打匀，虽然手有点笨拙，碗口都是粘满了蛋清，但还算是比较顺利完成了这一步，鸡蛋变成了黄色的液体。第二步就是开火把平底锅烧热，倒上一点点花生油，然后再倒上米饭。那一粒粒白米饭，如一颗颗珍珠掉入铁板上一样，在油锅里四处乱窜，发出“吱吱”的响声。在手忙脚乱中，忽然一颗米粒调皮地跳到了我的脸上。“哇，好痛！”我立刻退后，慌乱中，锅铲掉地，米饭也洒了一地。“顽皮的小家伙，我不信就治不了你了！”于是我重整旗鼓，收拾一下后继续投入“米粒战斗”。我不停地翻炒，小米粒慢慢地被“训服了”，米饭变得微黄，香气也慢慢飘出来了，我有点洋洋得意。第三步该是加酱油了。我小心翼翼，想着一点点加，但手一抖，酱同倒太多了，米饭一下子变成了深酱色。我炒来炒去，但颜色依然没有淡下去。我只好把鸡蛋倒入翻炒。最后再洒上葱花，一阵阵香气告诉我，炒饭成功啦！我把炒饭盛入碗里。
蛋炒饭的香味把妈妈引到了厨房，看到我在厨房里忙碌，大吃了一惊。我神秘地一笑，说：“妈妈，快来尝尝我做的蛋炒饭！”妈妈尝了一口，点点头说：“嗯嗯，味道真是不错，这是我吃过最美味的炒饭了，给你点赞！”我惊喜地说：“真的？我自己都还没尝过呢，我来一口！哇！太咸了，好难吃！”妈妈笑了，我也笑了。
这真是一次有意义的生日，不但让我学会了做蛋炒饭，还收到了妈妈的笑脸和大大赞！
