导读:我家有一套自制的烧烤工具,为了尝尝烧烤的味道,我们准备了不少鸡翅和年糕,我还亲自动手烤了不少东西。烧烤可是一件技术活儿!我们先找了一个风大的地方,迅速点燃了报纸...
我家有一套自制的烧烤工具,为了尝尝烧烤的味道,我们准备了不少鸡翅和年糕,我还亲自动手烤了不少东西。
烧烤可是一件技术活儿!我们先找了一个风大的地方,迅速点燃了报纸放进了架子里,并放进了不少木头,可是谁知,报纸烧得飞快,瞬间化为了灰,木头点都没点起来。于是我们改变了方法,再放了一张报纸开始点燃,这次木头总算是让我们征服了,开始烧了起来。
但这些火远远不够烧烤,我们又拿出了竹炭——质量好又耐用的燃料,准备将它点燃,我原以为那么多的木头一定能将它点燃的,然而竹炭并不合我意,它十分难烧起来烧了,好久不见起色,眼看火就要灭了,爸爸赶紧出主意:用气枪吹。我们就找来了管道,连接了我们家的气箱,开始吹气。这气可不是一般的气,想吹出来可不容易,它是高压气,是可以瞬间把小东西吹走的!我们用它往架子里吹气,竹炭开始变红了,不一会儿竹炭已经可以烧东西了。
我们迅速拿来泡好的鸡翅和年糕,放在了钳上烤了起来,整个后院都热闹起来了!那鸡翅烧得直滴油,皮十分酥脆,让人恨不得赶快吃掉!年糕上撒上了椒盐,十分美味!
这次是我第一次户内烧烤,我感受到了烧烤的无限乐趣,学会了种种烧烤的技巧。自己烧烤,果真可以丰衣足食啊!