我从小不敢吃辣，记得以前买了一碗“劲辣”方便面，那个辣啊，我当天饿着肚子，把那碗面倒了。
至今，我对“辣”字还是敬而远之，有“辣”字的东西我从来不买。我见到“辣”字与他人会有一种条件反射即唾液分泌，可以想到那种麻，针刺感，灼烧感，以及辣的四处找水的感觉，我就怕了。所以我对辣再未有过尝试。
前些天我无意中发现了几个泡椒，拿出来问爸爸妈妈，都说太辣不敢吃。我突然萌生了一个念头：挑战极限，挑战自我，把泡椒吃下去。我从未尝试过真正的辣,以前那次“吓人”的经历影响着我，让我“闻辣丧胆”。我确实想打破辣的禁忌，进行一次味觉革命。
我准备了满满一瓶水，以备不时之需。这时我问妈妈：“这个很辣吗？”“很辣，但很好吃，你先添一下看看。”我轻轻地舔了一下，感觉有一阵麻辣，还有一点咸酸。“有点咸，是吗?不要怕，试试吃下去。”
确实没有想象中那样辣。但我还是有些犹豫，先喝了一口水，然后一小口一小口咬着，几乎可以说是舔，还不时喝下一大口喝水。“傻瓜，一口吃下去才有爽感。”爸爸在一旁揶揄。我想我做不到。我又咬了几口，才咬到籽粒最饱满的部位。口中的麻辣感正在加剧。
我想不如放弃。但是，这会加深我对辣的恐惧。说的可怕一点，我可能永远不敢吃辣。于是，我下定决心，即使这泡椒能把我辣到医务室，我也要把他们吃完。
费尽周折，我才把辣椒柄部吞下了。还有一个泡椒在等着我。有了第一个泡椒壮胆，这第二个，我吃的稍快些，耳边却仍然床来“你怎么还没吃完？”的语音。终于吃完了两个泡椒，等待着传说中最辣的回味。还好，口中渐渐没有了辣味。我注意了一下，吃完两个小小的泡椒，我竟喝了大半瓶水。话说回来，泡椒的确没有我想象中的那么辣！
常常有一些事会在人的心上留下无端的阴影，一想到就怕，破解它最好的方法就是挑战自我，成功了，自然不会再有阴影。只有这样不断挑战自我，人才能破旧立新，不断进步。
