导读：舅舅今天在菜市场买了几只梭子蟹，这螃蟹足足有我两个巴掌那么大，青色的外壳，前面有一对大螯显得十分威猛。舅舅把螃蟹洗净，用刀大卸八块，然后下锅和花椒、葱、姜、辣椒...

舅舅今天在菜市场买了几只梭子蟹，这螃蟹足足有我两个巴掌那么大，青色的外壳，前面有一对大螯显得十分威猛。

舅舅把螃蟹洗净，用刀大卸八块，然后下锅和花椒、葱、姜、辣椒等调料一起煸炒，炒出了浓浓的香味，最后在出锅前撒上绿油油的香菜，一盘色香味俱全的螃蟹就做好了。

我的口水都快出来了，已经迫不及待地想要品尝美味的螃蟹了。我先拿了一块，把壳剥开露出洁白的蟹肉。一口咬下去肉里全是汤汁的味道，好吃极了。我又拿了一个钳子咬了一口，心想这可都快有我牙硬了，但是我的牙还是比壳更硬一些。咬出了一个裂口，我从这裂口把壳剥开。剥出来了一个完整的钳子肉，被我一口吃掉，真是太过瘾了！

螃蟹真是人间美味啊！