导读：我非常喜欢吃煎饼。以前，都是爸爸妈妈做给我吃，今天，我让爸爸教我怎么自己做煎饼吃。早上，我起了个大早，让爸爸教我摊煎饼。第一步是准备材料：我把面舀到大碗里，打入...

我非常喜欢吃煎饼。以前，都是爸爸妈妈做给我吃，今天，我让爸爸教我怎么自己做煎饼吃。

早上，我起了个大早，让爸爸教我摊煎饼。第一步是准备材料：我把面舀到大碗里，打入一个鸡蛋，再加少许盐和五香粉，搅拌均匀，慢慢地加一些清水，轻轻的用筷子将结成疙瘩的面摁碎，面糊就做好了。

接下来就是摊煎饼了。爸爸告诉我：“摊煎饼要不停地转动锅底，才能做得又大又薄。”我按照爸爸说的去做，果然把面糊转成了又薄又大的煎饼，待煎饼煎得发黄后，就可以翻面儿了。为了防止煎饼被弄破，要先将煎饼的四周先刮一刮，然后用锅铲用力一铲，就翻过来了，等两面儿都变成了金黄色，香喷喷的煎饼就出锅了。

吃着我自己辛辛苦苦做成的煎饼，真香啊！