“吃饱喝足睁开眼,真是个美好的世界呀!”读苏东坡先生的诗,你能感觉到他是个大大的美食家。他在工作中的跌跌撞撞,毫不耽搁他一路走来的吃吃喝喝,除了那些传世的经典诗篇,他还留下了好多江湖名菜。那真是把霉运化作食欲,把困难转化动力的吃货精神。有什么是一顿饭解决不了的?那种视吃为天下第一大事的豪迈气概,大约只有我的吃货哥能与之一争高下了。
我的哥哥,大我约分两钟,却要我一辈子称大哥的那位,估计他的五官外形都是为他的胃做准备的:一张精瘦的小脸上,却有着大大的眼睛,大大的嘴巴,后面还张着两只大大的耳朵。眼睛为发现美食而生,嘴巴为捕捉食物而来。幸好鼻子还算正常,估计因为要凝神使劲嗅所以生得精巧吧!耳朵为什么也那么大呢?我曾经百思不得其解。
无论何时,我哥哥都保持着旺盛的食欲。夏日炎炎,几小时的兴趣课让人疲备困倦,我走路都想睡觉呢!我哥却一条小胡同口猛然停步,眼睛四下搜索,鼻子使劲吸溜,连两只招风耳都在朝一个方向翕动。“前面有卤菜!”他一声断喝吓得我赶紧抬头,还没等我反应过来,他一溜小跑,径直朝巷口而去。果然,在转角处,我看到了一个卤菜摊:油亮的猪蹄、薄薄的猪耳、还有诱人的猪尾巴和香香的卤鸡蛋……我哥哥直吞口水,我却只想喝稀饭。看到妈妈还在后面没跟上来,我哥哥眼睛骨碌碌一转,凑上前去讨好地对妈妈说:“妈,今天 虽然学习到很晚,但我回去还要好好温习功课!”我妈有些吃惊,又有些高兴,就把目光从手机移到我哥脸上:“咦,真乖,好啊好啊!”这时我哥赶紧搂住妈妈:“那你现在就鼓励一下我吧,赏点肉吃啊!”一边还用眼睛示意那个卤菜摊。我妈本来是很怕这些菜不卫生的,但她现在却无法拒绝一个吃货那眼巴巴的渴求啊!只有买了几只大猪蹄,我哥那眼睛马上就亮了,上前一步拿起手套就啃,歪着嘴巴啧啧有声,眯着眼睛十分享受。那样子让我想到:苏东坡吃他那道名菜“东坡肘子”也不过如此吧!
每个晚上七点,是我们全家聚在一起享用晚餐的幸福时刻。我哥在餐桌前比谁都勤快,摆踠筷、端饭菜,摆凳子……一丝不苟,整齐有序,仿佛在进行一场仪式。只等爸爸一声开吃,我哥哥就夹起一块鸡肉,细细地撕着,还不忘中途加点青菜、喝点高汤之类的。那种细细品尝的范儿,那种咀嚼的满足感,那种喝汤的畅快劲儿,让我突然也有了巨大的食欲,想学着他那样吃,究竟是个什么滋味呢?经常情况是这样的,我因吃不了多少饭菜而早早离席,而哥哥却连声说:“粒粒皆辛苦!”一边把那些菜汁汤汁倒进米饭里,一边说这些泡着吃最美味了,所以,我哥也是我家离席最晚的人,我们送他代号“扫盘君”。
一场游泳过后,哥哥病了,发起高烧,眼睛也因为细菌感染肿得象桃。妈妈这下可愁起来了。大中午还没有做饭,我哥在昏睡中悠悠醒来:“妈,怎么没有饭香?“啊,你高烧39度还吃得下?”“嗯,我饿!”我赶紧端了一碗稀饭过去,哥哥脸色还因为发烧有点泛红,一只眼睛已肿得看不到眼球,所以他努力抬高头才看得到碗。只见他接过去一口气唏溜唏溜喝完了,大声地打了个饱嗝,嘴里却还嘟哝着说:“也不炒个肉丝……”我真服了他了,都这么严重了,还想着吃肉呢!
“没有什么能够阻挡,我对美食的欲望!”这是我哥经常哼的那首歌,他改了歌词。确实,他在吃面前毫无抵抗力。他好吃而不胖,因吃而精神饱满。因为爱吃,所以他有吃货特有的机智、幽默、热情、乐观和探索精神——为吃而要想尽办法嘛!为吃而要努力向上嘛!哈哈,你们说,他长大以后会不会成为苏东坡第二?也发明很多的菜品和写很多美食文章呢?