导读：每年年末，我都会和爸爸、妈妈回农村老家过春节。今年也不例外。 大年初三，爸爸在烧我最喜欢吃的土豆牛肉。只见爸爸拿出了几个土豆，可是一看，土豆上面长满了竹笋似的小...

每年年末，我都会和爸爸、妈妈回农村老家过春节。今年也不例外。 

大年初三，爸爸在烧我最喜欢吃的土豆牛肉。只见爸爸拿出了几个土豆，可是一看，土豆上面长满了竹笋似的小芽。爸爸说：“发芽的土豆不能吃，吃了会中毒。”于是我赶紧拿起来扔掉，爸爸一把拦住我，对我说：“不要扔，你知道土豆是怎么种出来的吗？”“难道不是像青菜一样的先洒种子，再发芽、开花，最后结果的啊？”爸爸笑眯眯地问我：“你见过土豆的种子没？”我想了想，摇了摇头。“其实这些发了芽的土豆就是它的种子，我们种土豆时，就是把大的土豆切成一小块一小块的，但要保证每小块上必须有小嫩芽，这样才能让土豆快点长茎，然后把他们埋入土里就可以了。”想不到土豆居然是这样种出来的。 

为了满足我的好奇心，爸爸把发芽的土豆切成了小块，我们俩在田边弄了一小块，然后开始挖坑。我把切好的土豆拿在手里，小心翼翼地按照爸爸的要求把土豆块竖着放进坑里。最后，我们用翻耕出来的泥土把坑都一个个埋起来，再施肥。大功告成，我们俩累得满头大汗。 

我想：土豆虽然不像苹果、石榴那样长在树上，它长在泥土里，样子也不漂亮，可是它们却非常有营养，是很好吃的食材。 

真没想到自己一时的好奇心，竟带给了我意想不到的收获。