导读：一天，我突发奇想，想自己下一次面，经过我的软磨硬泡，妈妈终于答应了。走进厨房，，我让妈妈在旁边指导。我从冰箱拿出两枚鸡蛋，两株上海青。先把鸡蛋打好，可在倒酱油的...

一天， 我突发奇想，想自己下一次面，经过我的软磨硬泡，妈妈终于答应了。

走进厨房，，我让妈妈在旁边指导。我从冰箱拿出两枚鸡蛋，两株上海青。先把鸡蛋打好，可在倒酱油的时候倒太多，我用筷子搅拌，碗里立马呈现出棕红色的液体，我有点懊恼，刚才为什么不少放点酱油！随后，我又把上海青洗好，切成块。

“妈妈，下一步怎么做？”我问道。“拿出锅，放在电磁炉上把里面的水烧开。然后倒入开水，等待水烧开。”“噢，知道了。”我拿出锅，放在电磁炉上烧。明明还是一颗颗小水珠，“啪”的一声，消失了。我在往锅里倒入四分之三的水，等待烧开。

接着，妈妈又说：“再拿出一个锅，放油炒蛋。”我又从旁边拿出一个锅，倒入少量的油，“噼啪”一声，我直往后退。过了几秒钟，我又缓过神来，立马倒入蛋液，不断用铲子翻炒，好香，我忍不住尝了一口，只是有点咸。正好水也开了，我把面条放入水中，不停搅拌。听妈妈说了一声：“好了，再把水倒掉，放入备用烧开的水。”我小心翼翼倒入水槽，生怕被烫到。我再倒入备用水壶烧开的水，哗哗的倒入锅内，过了一会儿，再放入上海青、盐、蛋。香，真香。我迫不及待地尝了一口，好吃，太好吃了。我让妈妈尝了一口，妈妈也忍不住点头称赞。

通过这件事，我明白了要亲自实践，敢于实践，才能成功。