今天,天气晴朗、万里无云。风儿轻轻吹拂,柔柔的、暖暖的。我和父母受邀一起来到了著名美国建筑师协会会员,现美国南加州大学建筑设计院院长,设计总监马清运先生的酒庄。
酒庄座落于西安旁边的蓝田县农村,位于秦岭山脉之旁。整个酒庄的设计和施工都是马大师亲自完成的。来到酒庄,助理冯姐姐带着我们来到了酒庄的客房。客房门口是一排石头墙,石头墙的里面有一头白马。那白马虽不是真的,但却栩栩如生。它双眼警惕,鬃毛与尾巴顺滑而带一些灰色,四蹄精致,它大腹便便,是一个惟妙惟肖的怀孕母马形象。
客房第一层是展厅。展厅内有两幅画,分别是马清运先生的父母,也都是他自己画的。两幅画中的人物眼睛炯炯有神,近看较模糊,远看清晰,据助理姐姐介绍,这是马大师为了纪念父母而请素描大师画的。他想提醒自己同时也告知世人:和父母天天在一起时不知父母用心良苦,远行后才知“亲恩比天高”!
二楼和三楼都是客房,楼梯间有如格罗斯方块一般的扶杆,很有特色,并且全是木质的,散发着木头香。古色古香而带了一些欧洲风趣。
四楼是餐厅,餐厅内有着精致的小长桌。餐厅旁有小阳台,但阳台还未装上栏杆,一眼望去,满眼都是种满葡萄的田野。
“咕噜咕噜~”肚子叫了,该吃饭喽!在美食上场前,当然是白葡萄酒。白葡萄酒细腻而香甜,有这淡淡的葡萄香。你是不是认为白葡萄酒是用白葡萄做成的呢?那你可错了,白葡萄酒只是把把葡萄的皮和籽去除。因为皮和籽是染色的。
第一道菜“西安色拉”,配上葡萄酒简直是美味。“谁说葡萄酒只能配西餐呢?西安菜也是可以。”第二道菜“鹅肝苹果片”,鹅肝入口即化,上面的一层油,十分爽口。边上有些烤糊的,脆脆的,很和我胃口。第三道菜“萝卜牛肉大包子”,但当然还要分一分。“大包子”内裹着一层锡纸,锡纸内当然就是美味西红柿牛肉。大包子吃前还上了一杯淡淡的红葡萄酒呢!有着浓浓的葡萄香而不涩。最后一道是甜点。那可是我的最爱。甜点中满碗的冰牛奶,牛奶中有这芒果块、年糕、柚子粒。
吃饱了很,喝足了。也该走一走了。在冯姐姐的带领下,我们来到了酒库。酒库是四季恒温的,即使在炎热的仲夏也是十分凉爽!酒库十分阴凉,是红酒的“储藏室”。红酒边有着一个小客厅,十分古色古香。
大酒库旁是民宿。民宿十分精致,分为上下两楼,还有泳池呢!
美好的一天就这么结束了。离开时,还不时地回头看着,很是依依不舍,眷恋精美的食物和葡萄美酒,动容于马清运大师对于“亲恩”的推崇,惊叹于作为一个建筑大师“非凡的才华”……