导读:5月1日,我们彩虹小队来到杭州一家有近一百四十年历史的百年老店万隆火腿庄。走进窄窄的店铺,迎面看见的是许多琳琅满目的食品,有香肠,鸭舌,豆腐皮等。万隆的香肠色外...
5月1日,我们彩虹小队来到杭州一家有近一百四十年历史的百年老店万隆火腿庄。
走进窄窄的店铺,迎面看见的是许多琳琅满目的食品,有香肠,鸭舌,豆腐皮等。万隆的香肠色外观肉色枣红,咸中带鲜,富有回味,唇齿留香,味道独特,口感细腻。万隆的酱鸭芳香油润,富有回味。万隆火腿肉质细腻,鲜嫩爽口。
走进小小的店堂,悬挂的火腿依旧散发着腌腊制品独特气味,顾客挤挤挨挨有五六个,其中一位跟营业员相谈甚欢,肯定是老买主。另一位手里拎着真空包装的万隆风干五花咸肉跟同伴说回去烧冬瓜正好。
其中我最爱吃的金华火腿皮色黄亮,形状像一个琵琶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。金华火腿不仅好吃,而且还能治病呢。在日常生活中,病人恢复元气,老人益寿延年,妇女产后养身。吃点火腿,既能促进食欲,增添口福,又得到滋补,增进健康,真是一举两得,妙不可言.
随着进一步的调查,我知道了万隆火腿庄是一家一百四十年的一家百年老店。始建于清朝1864年。现在在河坊街四拐角。以经营金华火腿和腌制商品为主。万隆食品自从推入市场以来,就一直深受消费者的喜爱,成为了老百姓的日常菜肴之一。
万隆火腿庄不愧是百年老店,一百四十年后的今天仍然深受大家的喜爱。