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做块头糕

来源: 作文大全2024-02-03 00:17:54
导读:前些年的除夕夜,我们家大都只是吃东西、看电视,无聊透了。今年的除夕夜可大不一样了:叔公叔婆、伯公、邻居全都来了。大家围成一桌,男男女女谈笑风生,好像开会似的。只...

前些年的除夕夜,我们家大都只是吃东西、看电视,无聊透了。今年的除夕夜可大不一样了:叔公叔婆、伯公、邻居全都来了。大家围成一桌,男男女女谈笑风生,好像开会似的。只听见他们在说“做块头糕,分给每户”之类的话。难道做一块一块的年糕?材料呢?

这时,爷爷搬来了一大坨糯米面团。所有的人都站了起来。只见大人们随手扒了一块拳头大的面团,像泥塑家一样捏了起来。我就在旁边盯着看。只见离我最近的爷爷,一边和叔公聊天,一边用双手左揉一下、右捏一下,用剪刀“啪啪”剪了两下,把两边剪开,折到到另外两边。一只栩栩如生的公鸡就站立在我的眼前:憨态可掬,越看越有味!

爷爷把我拉到桌旁,让我在“公鸡”旁边的圆柱体上戳两个洞。我看了老半天,用力戳了一下,笑着说:“这戳了之后倒像是两个鼻孔!”大家都笑成一团。

之后,我又干了几分钟“戳鼻孔的行当”后,就感觉无聊了。我又想学做块头糕。可是做的东西太复杂了,都是莲花之类的。我看爸爸做的块头糕最简单,就跟着爸爸学了起来:先把面团的一端压扁,竖起来后再压成一块后,就大功告成啦!我一边滚一边看别人捏糕,不知不觉两边竟滚成了球形,中间连着一根细线型。大家看了也都笑了!这可不是段糕,是扁蛋糕。我也乐呵呵的。

“块头糕”的名字总觉得别扭,后来我上网一查,原来这个叫面塑。汉朝时就有了,俗称“面花”,方言叫“块头糕”。它是用糯米做的,用来供奉祭祖。这次别开生面的“做糕会”,让我深深的体会到民间工艺的乐趣。期待明年的面塑活动。