导读：现在，每当我和妈妈一起去菜市场买菜，妈妈总是“挑三拣四”，像是要从一百个菜中挑出一个。蔬菜、水果、鱼、肉……都是这样。“妈妈，为什么要挑得这么仔细呢？”回到家，...

现在，每当我和妈妈一起去菜市场买菜，妈妈总是“挑三拣四”，像是要从一百个菜中挑出一个。蔬菜、水果、鱼、肉……都是这样。

“妈妈，为什么要挑得这么仔细呢？”回到家，我不解地问妈妈。妈妈露出颇为担忧的神色回答道：“现在的社会，人心不古，一些商家为了赚钱，在食品中添加了有害物质，如瘦肉精、塑化剂等，农药的残留也不少。”

那为什么现在的食品会这么不安全呢？这个问题困扰着我，使我陷入了沉思。

是人的素质不够高吗？

我想了想，觉得并不是这样。古代的时候，大部分人都没上学，虽然客观上没有塑化剂的化学制剂，但诚信经营，连短斤缺两也不多见。现在，很多人都是高中生、大学生、研究生，受到良好的教育，知道食品安全事关人的生命安全，也知道国家的法律法规。可是，为什么他们还要出售这种问题食品呢？

是卖家自己都不吃这些有害食品吗？

好像也不是。绝对做不到啊！“民以食为天”，一个人不可能不吃食物，就算你不吃素菜，也要吃肉；就算你不吃肉，也要吃鱼；就算你不吃鱼，也要吃说过……总之，人不可能光靠空气活着，要是每种食物都掺了有害物质，那岂不是连自己也都要收到伤害吗？

那难道是国家没有法律规定吗？

我上网查了查，好像也不是。《*食品安全法》一共有10章104条，每一条法则都有详细的规定。还有*也经常对食品安全进行检查，对违反的商户进行严厉的惩罚。可是我就不明白了，有这么多的规定和检查，哪些商家为什么还视而不见呢？

这到底是怎么一回事？这个问题让我困惑。