导读：我家有一位大厨，她就是我的妈妈，每当家里有客人来了她都会亲自出马。这次家里又来客人了，好戏就要开场喽。 妈妈穿上了那件旧围裙，撸起袖子。第一道红烧肉——我的最爱...

我家有一位大厨，她就是我的妈妈，每当家里有客人来了她都会亲自出马。这次家里又来客人了，好戏就要开场喽。 

妈妈穿上了那件旧围裙，撸起袖子。第一道红烧肉——我的最爱（要不是肉打折了，妈妈也不会买的。）只见妈妈将肉切成块状，放在热水里浸泡，再打捞出来。然后把锅烧热，放少许油，然后把油倒进锅中，然后再放入鸡精、生姜等佐料。 

妈妈把锅盖盖上，过了一会儿红烧肉好了，不过这只是小菜一碟，真正的好戏还在后面呢。 

真功夫就要来了，只见她把菜切成碎了，那刀如闪电，一般快，那菜瞬间被倒入锅中，翻炒两下之后，他就开始了招牌动作：翻锅。 

她的手轻轻一抖，锅里的菜也抖了起来，起翻起高，突然，她把锅抬到空中，火苗“轰”的一下蹿得老高，不一会，什锦蔬菜就做完了。 

这是我家的大厨，我不想再写了，因为我要去吃红烧肉了，不瞒你们说此时我的口水快滴满整页纸了。最后，欢迎你们来我家做客。 

老师评语：语言幽默生动，给人一种轻快却不失美的习作，完美诠释了用动作来传神的效果。