导读:【第1篇】《老汤面疙瘩》今天晚上,妈妈带我去吃老汤面疙瘩。我想:为什么要叫这个名字?难道面条上有好多难看的小疙瘩?!正想着,已经到了小区门口的那个店了。我点了一...
【第1篇】
《老汤面疙瘩》
今天晚上,妈妈带我去吃老汤面疙瘩。我想:为什么要叫这个名字?难道面条上有好多难看的小疙瘩?!正想着,已经到了小区门口的那个店了。
我点了一份西红柿炒鸡蛋面疙瘩,然后就开始耐心等待起来。等了好半天,面疙瘩才慢吞吞地上桌了。白色的面疙瘩、绿色的青菜、香菜,红色的西红柿,黄色的鸡蛋,还有茶色的茶叶蛋,组成在一起,就是一幅五彩缤纷的“画”呀!深吸一口气,一股香味扑鼻而来。我想用筷子夹一个面疙瘩吃,可是这面疙瘩像泥鳅——怎么“捉”也捉不到。好不容易夹到了,我咬了一口,绵绵的,软软的,比糯米糕还软。疙瘩不仅软,而且鲜味十足,只要喝一小口,鲜美的味道从舌尖滑到舌根,并在舌头上全面铺开。吃面疙瘩的时候,最好先吃疙瘩,后喝汤,这样就可以吸收更多营养。
关于老汤面疙瘩,还有一个故事呢。传说有一天朱元璋无家可归,路过一户人家,就向那户人家讨吃的。那户人家把开水和进面里,做成糊状,再加几棵青菜。朱元璋吃了,觉得比山珍海味还要美味,就问人家这个东西叫什么名字,那户人家就说:“家里没吃的了,我随便做的。”朱元璋说:“这是用面粉做的疙瘩,就叫面疙瘩了。”看,皇帝都说美味,我当然觉得更好吃了!
真没想到,老汤面疙瘩不仅好看、好吃,还有一个传说呢!
点评:读罢此文,一碗色香味俱全的老汤面疙瘩好像就在眼前!真让人垂涎三尺!小作者一边品尝美味,一边讲相关传说,为这一平常小吃增添些许文化色彩,无形之中也为这一小吃做了免费的广告。