关键词： 米粒 变变变 小学一年级
本文适合： 小学一年级
作文来源：
本作文是关于小学一年级的作文，题目为：《米粒变变变》，欢迎大家踊跃投稿。
2009年3月15日 星期日 多云见晴
晚上，我和妈妈回家的时候，在十三中门旁，看到一个老爷爷在做米花糕。我和妈妈回家准备齐东西，慌慌张张地跑了过来（来去要分清，此处要修改）。
老爷爷把白白的米粒倒进爆米机里，把盖子拧紧，然后放到米炉上转一转。又摇起鼓风机，火苗子变成一粒粒的小太阳（，形容的真好，不仅米粒会变魔术，火也会变呀），窜出炉子，越来越大。爆米机上压力表（爷爷告诉点点，压力达到了才能开罐）指针一个劲地向上跑。老爷爷举起爆米机放到一个袋子里。
妈妈看见了，赶快让我把耳朵捂起来。“嘭”的一声，爆米机打开了，一个个小米粒蹦蹦跳跳地乐开了花，变成了白胖胖的米花。爷爷把米花倒进一个圆形的塑料大盆里。（米花的形态可以再具体描述一下）爷爷又把小锅拿过来放在火上，倒上油、放上糖，用大火烧开，熬成粘粘的汤，倒入米花，用铲刀不停地搅拌，再倒入一个长方形的大盘中，用铲刀把它压紧。晾凉后用刀子把它划成一块一块，米花糕做成了。（这里再用个“变”字会更好）
我赶快拿起块米花糕吃了起来，香香甜甜的，真好吃呀！
我要带回家和外婆、外爷大家一齐吃。
妈妈的话：春夜，风中传来一股熟悉的味道勾起了妈妈童年的记忆。看着一颗颗米粒变身的过程仿佛时光倒流，又回到了过去，和点点一起找回了儿时的快乐。
点点问妈妈米粒是怎么变成米花的，妈妈只能告诉她是大米加热后内外压差瞬间释放造成的，到网上再找详细的答案。
点点观察仔细，叙述较完整。米粒变魔术后的状态再描写详细些会更棒的。
友情提示：米花是膨化食品，且含铅较多，孩子们还是少吃为好。
修改后博文：
晚上，我和妈妈路过十三中，看到一个老爷爷在路边做米花糕。回家准备齐东西，我们又急急忙忙忙地赶了过去。
老爷爷把白白、硬硬的米粒倒进爆米机的大肚子里，把盖子拧紧，然后放到火炉上不停地转。右手又摇起鼓风机，火苗子变成一粒粒的小太阳窜出炉子，火越来越大，爆米机上压力表的指针也一个劲地向上跑。过了一会儿，老爷爷把爆米机放到一个袋子里。
妈妈看见了，赶快让我把耳朵捂起来。“嘭”的一声，爆米机打开了，小米粒争先恐后、蹦蹦跳跳地从罐子里钻了出来，一个个都乐开了花，变成了白白胖胖的米花。
爷爷把米花倒进一个圆形的塑料大盆里。我捏起一粒放进嘴里，米花热热的、软软的，妈妈告诉我，晾凉了才好吃。
爷爷又把一口小锅拿过来放在火上，倒入水、油，放上糖，用大火烧开，熬成粘粘的糖稀，倒入米花内，用铲刀不停地搅拌均匀，再倒入一个长方形有沿的大铁盘中，用铲刀刮平、压紧。晾凉后又用刀子划开，就变成了一块一块长方体的米花糕。
我拿起块米花糕吃了起来，又香又甜又脆，真好吃呀！
我要带回家和外婆、外爷大家一齐吃。
小知识：爆米花的原理
由于蹦爆米花的是个密封铁罐（含铅），根据热胀冷缩原理，在用火加热时，罐内的温度不断升高，罐子里的空气不断膨胀，压强越来越大，同时，罐子里的大米也在被加热，当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的水分变成水蒸气蒸发出来。于是出现了：一方面，大米里的水分要蒸发；另一方面，罐子里面大米外面的空间已被高压空气占满，阻止米中的水分继续向外蒸发。于是米中残存的水分也逐渐升温升压，使已变软的米粒膨胀成了一个个憋足了气的小气球。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以成为小足球的米粒不会在罐内爆开。当罐内压强升到4－5个大气压时，爆米花师傅猛地打开盖子，罐内的气体迅速膨胀泻出，压强很快释放，使得米粒内外压强差变大，米粒被高压空气吹出密封罐。这时，一直憋在米粒中的高温高压水分突然失去了约束力，米粒内的高压水蒸气便在瞬间急剧膨胀，瞬时爆开米粒，迅速胀大成蓬松的爆米花。
