我的榜样有班里学习刻苦、成绩优异的同学；也有不畏严寒酷暑，让我们的城市保持清洁的环卫工人，但我最敬佩的还是我的姨父。他不是明星大腕，也不是时尚达人，他只是一个极为平凡的人，但他精心熬制的那碗粥里升腾起我对他深深的敬意。
我的姨父生活在距淄博200多公里的兖州城郊。今年暑假，我们全家开车来到了小姨家。一进门，姨夫就笑着问：“森迪，坐了一上午车，饿了吧？我去给你端碗粥喝。”“嗯，谢谢姨夫。”
说话间，一碗热气腾腾的粥就摆在了我的面前，散发着微微的米香。我尝了一口，细腻，美味。
“这是谁做的呀？这么香。”
姨夫骄傲地说：“是我做的！”我朝他竖了竖大拇指。
“森迪，看院子里的那口大锅，那就是你姨夫熬粥用的。”小姨接着说。
我立马跑到那口大锅前，哇！这口锅约有1米宽40厘米深。
“这么一大锅粥需要煮多久啊？”
“可不止‘一’锅粥。”“看见我三轮车上的两个大缸了吗？”姨父问道。
我这才发现那两个大缸有些眼熟——原来是姥爷以前装麦子的缸，大概能装三四百斤麦子吧！
难道姨夫要熬这么两大缸粥，那得熬到什么时候呀？
“我从2点一直煮到5点多吧。”
“这么久？好辛苦啊！”
“夏天还好，可是冬天就真是受罪了。天寒地冻的，直接不想起床。”
我突然想起了自己窝在被窝里不肯起床的样子，心里也开始佩服起姨夫来。
“早起、挨冻，就不用提了。熬粥还是个技术活呢。”姨夫说起自己的老本行，竟然滔滔不绝了，“每天早上我两点就起床，往锅里放水，再把米搅碎下到锅里。煮的时候，要勤搅动，防止粘锅。等锅底泛起一层糊味儿时，煮出来的粥最好喝了。
我又望见姨夫手上几块紫色的地方，便问：“姨父，这是怎么了？”
姨父笑着摆摆手说：“这么一大锅粥，飘出来的热气十分嘘手，也容易烫伤。”
“那为什么不戴个手套呢？”我出了个主意。
“要是戴手套的话，给顾客盛粥时就捻不开塑料袋了。 ”
看似简单的一碗粥得来却是如此不易！
“姨夫，每天做这么多粥，能卖完吗？”
“放心吧，”姨夫自信地拍拍胸脯，“我有固定顾客。我每天卖到九点多，这些粥就卖完了，我还得回来把锅和那些暖壶刷几遍。我们卖早点的很不容易，但关键要做到两个字，那就是干净。”
听完姨夫这些话，我无意触到鬓角竟是一片湿润，姨夫不畏辛苦任劳任怨，真是我学习的好榜样。
