导读：“咚咚咚”，妈妈回来了，我一开门，妈妈就告诉我她生病了，所以我要亲自下厨。以前看妈妈炒菜很轻松，但自己烧起来可真难，妈妈最喜欢吃鱼，我就做道红烧鱼吧！我先把姜放...

“咚咚咚”，妈妈回来了，我一开门，妈妈就告诉我她生病了，所以我要亲自下厨。

以前看妈妈炒菜很轻松，但自己烧起来可真难，妈妈最喜欢吃鱼，我就做道红烧鱼吧！我先把姜放在切菜板上“砰砰砰”切好，再把水龙头拧开，水“哗啦啦”地流出来，然后把葱放在水里洗干净，再拿出来放在切菜板上切成一段一段的，最后把鱼拿出来。食材准备好了，接下来就是炊具了，我先把锅“唰唰”洗好，再把铲子洗干净，这样准备工作就做好了。

现在开始烧了。我先把煤气灶打开，只听“噼哩噼哩”，然后把油倒进锅里，油发出“兹兹”的声音，好像在喊：“救命啊，我还年轻呢！”过了一会儿，等油热了，我把鱼倒进去，只听“咣当”一声，鱼就滑了进去，就像在玩滑滑梯。我把鱼在锅里焖了一会儿，就把葱和姜放进去，然后用铲子翻炒了几下，散发出阵阵香气。这时，跑进来一只小猫，“喵喵”地叫着，好像在说：“好香啊！好香啊！”我接着完成了最后一步，就是把酱油放在鱼上，让它颜色变深。过了一会儿，我把鱼盛在盘子里，给妈妈品尝。

妈妈在嘴里嚼了几下，直夸我烧得好吃。