导读：【第1篇】《今天我当家》今天，我当家。从早晨起床到现在，我才干了一点活而已，但对“辛苦”一词，我却深有体会。早晨一起床，一个问题就摆在我面前——煮早饭。经过思考...

【第1篇】

《今天我当家》

今天，我当家。从早晨起床到现在，我才干了一点活而已，但对“辛苦”一词，我却深有体会。

早晨一起床，一个问题就摆在我面前——煮早饭。经过思考，我决定按老规矩办：早饭吃粥。我先在电磁炉上烧上水，乘烧水的时间去淘米。我舀了一杯带三分之一的米倒在锅里，拧开水龙头，迅速地用手搅动，水浑了，把水倒掉。然后再重复一次。倒水的时候要小心，动作小一点，不然，米粒就会随着水一起流到锅外面。等我洗好米，水也差不多开了。我把开水倒进米锅里，让水位一直高过以前煮粥留下的那道印子，我想：经过水分蒸发，粥面应该正好在那道印子上吧。

终于开始煮粥了。我把锅放到煤气灶上，盖上锅盖，拧开煤气灶大阀，点火。刚开始用大火，两分钟过后，锅边上一圈儿冒起了泡泡。听妈妈说过，开水下米，要起一下锅，我连忙用汤勺沿着锅壁一搅。没过多久，锅里全部沸腾起来，连锅盖都被顶了起来。我连忙把火调至文火状态，又一次盖上锅盖，不一样的是，这次，我把锅盖留了一道小缝，以免粥汁四溢。最后等了近半个小时，粥煮好了，稠稠的、滑滑的，口感还不赖哦！

后来，我又整理了一下桌子，洗了几个碗，但是没有买早点，“晨曲”告一段落，感觉好累啊。可是今天还有那么多事情要做呢：打扫卫生、煮中饭……哎呦，想想都害怕！

我才做了多少事情，爸爸妈妈每天如此，除了做好自己的工作，回到家还有一大摊家务等着他们，该有多累啊？以后我一定要自己的事情自己做，力所能及的事情抢着做，最大程度地减轻他们的负担，因为我是家里的小小男子汉！