四年级我学会了搓汤圆作文400字
今天是元宵节' target='_blank'>元宵节,家家户户都在做汤圆,我家也不例外。大清早,我就隐隐约约地闻到了汤圆的香味,我从床上一跃而起,穿好衣服跑到厨房问奶奶:“好香啊,今天我们煮汤圆了吗?”奶奶看了看我笑着说:“小馋猫,想吃汤圆啦?那好,奶奶就满足一下你的愿望,接下来就是见证奇迹的时刻。”说完,揭开锅盖,哇!只见一个个圆溜溜的汤圆像小皮球一样浮在水面上。好香!我忙问:“有什么馅?”奶奶说:“有豆沙馅、芝麻馅、还有芹菜肉馅。”说完挑了一个豆沙馅的给我吃。我看准了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次准备咬时,汤圆自动送上门来了,哈哈!原来奶奶在逗我玩呢。
我吃好饭后,对奶奶说:“你教我包汤圆行吗?”“行行行,”奶奶满口答应,“只要你愿意。”接着我们就忙乎起来。奶奶说:“先把面粉加水,揉成团,再取下一小部分做成一个小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圆。”我听了以后,满怀信心的去做,可是,面团到我手中,一会儿像兰州拉面一样被我拉长,一会儿又像橡皮泥一样粘东粘西,弄得满头满脸都是面粉糊,那模样真像一个滑稽小丑,可是做出来的不是扁的就是露馅的。奶奶耐心的教我:“用劲不要太大,汤圆要放在手心里搓,不是在手指上。”我照着奶奶的样子做了一遍,果然做的好多了。
汤圆下到锅里时发出“噗通”声,这似乎是在庆祝我第一次包汤圆成功呢。
今天,我家要包汤圆了。先把材料找好:元宵粉,水,汤圆心和盆子。
准备好后,将元宵粉倒入盆中。可我倒的时候一不小心,把元宵粉弄得满脸都是,成了一只“小花猫”,把妈妈姐姐和婆婆都逗乐了!然后倒入适当的水,再揉成面团。可我又因为水倒多了,揉得时候弄得满手都是。妈妈帮我加了面粉后,我的手才不粘了。再把揉好得面团搓成面条子,用刀切成小段搓圆,慢慢压平,放上汤圆心,一点一点地包好。提示:可千万别有那些小缝,不然的话,心子可要暴露了哦!
我包好后,总想变变新花样,就把汤圆捏成了花朵的形状;UFO的形状,.......妈妈见了后“扑哧”一声笑了起来,妈妈的笑,把婆婆和姐姐也逗笑了。
妈妈把包好的汤圆煮下锅,不一会儿,汤圆煮好了。我迫不及待地夹起一个,咬了一口,啊!软软的,甜甜的,真好吃!
今天,我们吃着自己的劳动果实,心里甜甜的!
一回家就看到桌上有一盘铁盘子装着二团面粉,分别有粉红色和白色。我疑惑的看着妈妈,妈妈说:“我们来搓汤圆吧!”这时,我才恍然大悟跟着弟弟和妹妹一起去洗手。
妈妈先把手沾少许的油,然后把汤圆搓成长条状,再平分成一粒粒,我跟弟弟、妹妹就各拿起一粒,开始搓汤圆,没想到弟弟却搓成了椭圆状,原来搓汤圆没有想像的那么简单呢!想要把汤圆搓的`大小一致、圆滚滚的,就得靠功夫了。妈妈不仅搓得又圆又好,速度又快,好像是机器一样。
这时,气氛非常严肃,当我想开口时,弟弟便把二颗汤圆,放在耳朵旁,看起来好像是贵妇挂着珍珠耳环,把全家逗得哈哈大笑,也把气氛带到最高潮。精采的还在后头,妹妹把汤圆放在手心压扁,还说着披萨店的招牌台词,原来妹妹做得是迷你小披萨,大家都笑得肚皮撑开。
经过这次的活动,不仅能增加家人之间的感情,还能尝到家人亲手制作的汤圆,也代表着家人浓浓亲情,希望有机会能够再次尝到这美味可口的汤圆。